شرحات لحم العجل مع صلصة زبدة الزعتر
شرحات لحم العجل مع صلصة زبدة الزعتر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 995 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 70 جرام دهون كل. ل Serving 4.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على مرق الدجاج قليل الملح, أسقلوب لحم العجل, كريمة الخفق, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة. حاول شرحات لحم العجل مع صلصة عصير التفاح الفجل, شرحات لحم العجل مع صلصة الكبر الليمون، و شرحات لحم الخنزير الخاصرة مع صلصة الليمون والزعتر لوصفات مماثلة.
تعليمات
يرش لحم العجل بالملح والفلفل.
ضع البانكو في وعاء ضحل كبير.
ضع الدقيق في وعاء متوسط. يخفق البيض فقط ليمزج في وعاء متوسط آخر. العمل على دفعات ، معطف شرحات لحم العجل في الدقيق ، ثم البيض ، ثم البانكو ، والضغط بلطف على الانضمام.
مكان على ورقة الخبز انعقدت. (يمكن إعداد 2 ساعة قبل. تغطية والبرد.)
ضع النبيذ والمرق وعصير الليمون والزعتر والكراث في مقلاة كبيرة ثقيلة. يطهى على نار متوسطة حتى يتم تقليل السائل تقريبا إلى التزجيج ، حوالي 10 دقائق.
أضف 10 ملاعق كبيرة من الزبدة ، 2 ملاعق كبيرة في المرة الواحدة ، مع الخفق باستمرار والمزج جيدا بين الإضافات.
إزالة من الحرارة. تغطية للحفاظ على صلصة دافئة.
سخن الفرن إلى 200 F ف. تذوب 2 ملعقة طعام زبدة في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة عالية. العمل على دفعات وإضافة المزيد من الزبدة من قبل ملاعق كبيرة حسب الحاجة ، طهي لحم العجل حتى البني والمطبوخة من خلال ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.
نقل إلى ورقة الخبز انعقدت آخر ومكان في الفرن للتدفئة.
أعد تسخين الصلصة برفق على نار متوسطة منخفضة مع التحريك باستمرار. تقسيم لحم العجل بين 4 لوحات.
يرش الصلصة فوق لحم العجل ويرش بالثوم المعمر ويقدم.
* متوفر في العديد من محلات السوبر ماركت والأسواق الآسيوية.