شرائح لحم الضأن المتبلة على الفلفل المقلي والبصل مع الثوم والكسكس بالنعناع
متبل شرائح لحم الضأن على الفلفل سوتيه والبصل مع الثوم والنعناع الكسكس قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 50 جرام بروتين, 81 جرام دهون، وما مجموعه 1194 سعرة حرارية. ل Serving 8.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقط الفلفل الحلو والملح الخشن والفلفل الخشن والكسكس وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام الكسكس يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موس الكسكس والمانجو كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة هائلة. حاول قطع لحم غنم مغربية مع كسكس متبل, سوتيه كولارد الخضر مع الثوم والفلفل والبصل، و قطع لحم الضأن على الطماطم المتبلة والبصل لوصفات مماثلة.
تعليمات
تغطية القطع مع ورقة مشمع أو البلاستيك واجتز كل ختم مع كعب راحة يدك لتسطيح بها. قطع الموسم مع الملح والفلفل على كلا الجانبين.
يمزج الكمون والكزبرة والفلفل الحلو ويرش الخليط بالتساوي على القطع. بات التوابل في مكان ويغسل.
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
إضافة 2 ملعقة طعام زيت الزيتون البكر الممتاز ، 2 يتحول من المقلاة.
أضف الفلفل والبصل. يتبل الخضار بالملح والفلفل ويطهى معا لمدة 5 دقائق ، ثم يضاف طماطم العنب ويستمر في الطهي حتى تبدأ القشرة في الانفجار على الطماطم.
يضاف نصف البقدونس ذو الأوراق المسطحة إلى المقلاة ويقلب.
نقل الخضار إلى طبق وتغطي مع احباط فضفاضة لعقد الحرارة.
ضع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز في وعاء صغير للكسكس ، فقط مقلة العين الكمية.
يسخن الزيت على نار متوسطة ويضاف الثوم.
اقلي الثوم 1 دقيقة ثم أضيفي الصنوبر لتحميصه قليلا.
يضاف مرق الدجاج إلى القدر ويغلى المزيج.
يضاف الكسكس ويرفع عن النار ويغطى القدر.
اسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق.
أعد المقلاة إلى الموقد وأضف ملعقة كبيرة أخرى من زيت الزيتون البكر الممتاز ، بدوره من المقلاة.
تضاف شرائح لحم الضأن إلى المقلاة وتحرق من 2 إلى 3 دقائق على كل جانب لمتوسطة نادرة ، وتطهى لمدة 4 دقائق على كل جانب لقطع متوسطة الحجم.
ضع القطع فوق الفلفل والبصل.
زغب الكسكس بالشوكة ويقلب في النعناع والبقدونس المتبقي. مرر الكسكس على الطاولة. فإنه يجعل سرير لطيفة للخضار والضأن للقبض على جميع العصائر.