صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة25
مجلة

شرائح لحم الضأن المبردة مع صلصة البازلاء المسكوكة

شرائح لحم الضأن المبردة مع صلصة البازلاء المسكوكة
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? يمكن أن تكون شرائح لحم الضأن المبردة مع صلصة البازلاء وصفة رائعة لتجربتها. ل Serving 1.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 148 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 10. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط عصير الليمون واللبن وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول قطع لحم الضأن مع صلصة الزبادي المسكوكة, قطع لحم الضأن مع صلصة هولنديز المسكوكة، و شوربة كوسة مبردة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إعداد شواء.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
2
فرك سطح الضأن مع 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون وزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
زيت الزيتونزيت الزيتون
خروفخروف
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
3
يرش بالتساوي مع التوابل اليونانية و 1/2 ملعقة صغيرة ملح. اصنع عدة شقوق صغيرة خارج لحم الضأن ؛ الاشياء مع شرائح الثوم.
المكونات سوف تحتاج
التوابل اليونانيةالتوابل اليونانية
الثومالثوم
خروفخروف
الملحالملح
4
معطف الضأن مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
خروفخروف
5
ضعها على رف الشواية ؛ اشوي 10 إلى 11 دقيقة على كل جانب أو حتى يسجل مقياس الحرارة 14
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
الشوايةالشواية
6
اسمحوا الوقوف 10 دقيقة.
7
رذاذ المتبقية 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون على لحم الضأن. البرد الضأن 1 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
خروفخروف
8
في حين قشعريرة الضأن ، عملية النعناع واللبن والقشدة الحامضة والفلفل ، والباقي 1/4 ملعقة صغيرة من الملح في الطعام المعالج حتى تصبح ناعمة ، ووقف لكشط أسفل الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
فلفلفلفل
زباديزبادي
خروفخروف
النعناعالنعناع
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
9
انقلي صلصة النعناع إلى وعاء صغير ؛ ضجة في البازلاء. يغطى ويبرد حتى يصبح جاهزا للتقديم. تقدم مع صلصة النعناع.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
خروفخروف
النعناعالنعناع
البازلاءالبازلاء
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
10
يزين بأغصان النعناع إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
النعناعالنعناع
11
ملحوظة: لتحميص لحم الضأن في الفرن بدلا من الشوي ، ضعي لحم الضأن على رف مغطى برذاذ الطهي في مقلاة تحميص.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
فرنفرن
12
تخبز في فرن محمى على حرارة 425 لمدة 32 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن

المكونات

01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبادي عادي خال من الدهونزبادي عادي خال من الدهون4فصوص ثوم مقطعة إلى شرائحفصوص ثوم مقطعة إلى شرائح1كيلوغرامساق من لحم الضأن منزوع العظم ، مرصوف بالزبدة ومشذبساق من لحم الضأن منزوع العظم ، مرصوف بالزبدة ومشذب2(شتاء)عصير الليمون الطازج ، مقسمةعصير الليمون الطازج ، مقسمة28(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)3/4 كوب من أوراق النعناع المعبأة بشكل فضفاض (حوالي3/4 كوب من أوراق النعناع المعبأة بشكل فضفاض (حوالي21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبازلاء الخضراء الصغيرة المجمدة ، مذابةالبازلاء الخضراء الصغيرة المجمدة ، مذابة11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الملح ، مقسمةالملح ، مقسمة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)مزيج توابل يوناني خال من الملحمزيج توابل يوناني خال من الملح1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريمة حامضة خالية من الدهونكريمة حامضة خالية من الدهون