سمك مشوي مع أوراق الموز
السمك المشوي مع أوراق الموز قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 60 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 660 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 6.9 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. إذا كان لديك عدد قليل من أوراق الموز والماء وعشب الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة رائعة. حاول سمك مشوي كامل على أوراق الموز, سمك ملفوف بورق الموز، و الشوي: سمك محشي ملفوف بورق الموز لوصفات مماثلة.
تعليمات
سامبال السمك المشوي: تحضير السامبال عن طريق طحن الفلفل الحار والكراث والبيلاكان والليمون في محضر الطعام. تأكد من أن عجينة السامبال ممزوجة جيدا وسلسة.
قم بتسخين مقلاة وتوميس (يقلب) معجون السامبال حتى يصبح عطريا أو عندما ينفصل الزيت عن معجون السامبال.
إضافة التوابل: الملح والسكر وصلصة السمك والقيام ضجة سريعة ، طبق بها وتوضع جانبا.سامبال بيلاكان وشرائح الكراث بهار: نقع لب التمر الهندي بالماء لمدة 15 دقيقة واستخراج العصير. في هاون ومدقة أو الطعام المعالج ، الجنيه / مزيج الفلفل الأحمر ، الطيور العين الفلفل الحار ، و بيلاكان المحمص.
أضف عصير التمر الهندي والسكر والملح وشرائح الكراث إلى السامبال. يقلب جيدا ويوضع جانبا.السمك المشوي مع أوراق الموز: دهن مقلاة مسطحة (استخدمت مقلاة تاماغوياكي يابانية) ثم ضع بضع أوراق من أوراق الموز في المقلاة.
أضف 1 ملعقة كبيرة من زيت الطهي فوق أوراق الموز وافرد الزيت بالتساوي.
ضعي السمك فوق أوراق الموز وأضيفي 3 ملاعق كبيرة من السامبال فوق السمك.
قم بتسخين المقلاة على سطح الموقد على نار متوسطة وقم بتغطيتها بغطاء. (استخدم منشفة لتغطية زوايا المقلاة في حالة أن الغطاء صغير جدا بحيث لا يغطي المقلاة بالكامل. سيضمن ذلك مصائد الحرارة داخل المقلاة أثناء عملية الشوي.) انتظر لمدة 8 دقائق أو نحو ذلك ، والوجه الأسماك لأكثر من الجانب الآخر.
أضف 3 ملاعق كبيرة من السامبال على الجانب الآخر. يطهى لمدة 8 دقائق أخرى أو نحو ذلك. بحلول ذلك الوقت ، يمكنك شم الرائحة الحلوة لأوراق الموز المحترقة والأسماك المشوية. طبق خارج ويقدم على الفور مع سامبال بيلاكان وشرائح الكراث بهار.
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير
بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. وتزدهر بينوت غريجيو مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
![تزدهر بينوت غريجيو]()
تزدهر بينوت غريجيو