سمك فيليه مشوي مع الهليون باس البحر مع هريس القرنبيط المحمص
عموم سمك فيليه مشوي مع الهليون باس البحر مع هريس القرنبيط المحمص قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 1157 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 93 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل 9 9.03 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك زيت زيتون وملح وفلفل مطحون وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الخل البلسمي يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع نحيل الفراولة الآيس كريم كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 10 دقائق. مع ملعقة النتيجة 68%، هذا الطبق جيد جدا. سمك فيليه مشوي مع صلصة رم-تشيلي الحمراء, لحم الخنزير المقدد العنب المحمص ملفوفة سمك فيليه، و سمك فيليه مشوي ، صلصة نبيذ الكرز والبطاطا المهروسة بالثوم تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
في قدر صغير ، على نار متوسطة منخفضة ، أضيفي الخل والسكر البني ، واخفقي المزيج. طهي وتقليل حتى سميكة ، حول اتساق شراب القيقب.
خفقت في 2 ملعقة طعام من الزبدة وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
خدمة طبق على سمك فيليه والهليون.
شريحة أسفل 1 1/2 بوصة قبالة الهليون. يغلى قدر كبير من الماء على نار متوسطة.
إضافة الهليون و بلانش لمدة 1 دقيقة.
إزالة من الماء والصدمة في حمام الجليد.
انقل الهليون من الحمام المثلج إلى صينية مبطنة بمنشفة ورقية.
أخرج الفيليه من الثلاجة قبل 20 دقيقة من طهيها حتى تصل إلى درجة الحرارة.
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
زيت الكانولا الحرارة في قاع ثقيل كبير المهرة على نار عالية. يتبل كل فيليه بحرية بالملح والفلفل. احرق الفيليه في المقلاة حتى يصبح لونها بنيا ومقرمشا ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب. اخفضي النار وأضيفي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة والثوم والزعتر الطازج. باستخدام ملعقة ، شرج فيليه مع الزبدة المذابة.
ضع المقلاة في الفرن لمدة 4 إلى 5 دقائق لمتوسطة نادرة أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 130 إلى 135 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية.
اتركه يرتاح لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
سخني كمية صغيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يضاف الهليون ، ويتبل بالملح والفلفل ، حسب الرغبة ، ويقلى حتى يسخن ، حوالي 2 دقيقة. يجب أن يكون الهليون طريا قليلا ولكن لا يزال لديه القليل من المفاجئة عند عضه.
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
يضاف القرنبيط والتفاح و 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون إلى طبق خبز كبير. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب حتى يغطى. تحمص في الفرن حتى يصبح لونها بنيا ، حوالي 25 دقيقة ، ثم تضاف مرق الخضار وتحمص حتى تنضج ، 20 دقيقة أخرى.
يضاف القرنبيط المحمص والتفاح والمرق إلى محضر الطعام ويهرس حتى يصبح ناعما.
انقله إلى وعاء معدني وضعه فوق قدر من الماء المغلي للتدفئة.
اقلب الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
سخني بعض زيت الكانولا في قاع ثقيل كبير ماهر على نار عالية. يتبل كل فيليه بحرية بالملح والفلفل. احرق الفيليه ، جانب الجلد لأسفل ، حتى يصبح لونه بنيا ومقرمشا ، اقلبه وهش الجانب الآخر ، حوالي 2 إلى 3 دقائق لكل جانب. أطفئي النار وأضيفي الزبدة وباستخدام ملعقة ، ضعي شرائح الفيليه بالزبدة المذابة.
نقل إلى الفرن لإنهاء الطهي ، حوالي 4 دقائق.
شريحة الأوراق الخضراء قبالة الكراث وتجاهل. شريحة الجذعية إلى حلقات سميكة 1/4 بوصة.
ضعها في وعاء كبير مملوء بالماء البارد واتركها تنقع لمدة 5 دقائق.
قم بإزالة التسريبات واستنزافها على طبق مبطن بمناشف ورقية.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يضاف الكراث ويقلى حتى يصبح طريا ، حوالي 4 دقائق. أزل المقلاة بالنبيذ الأبيض وأضف مرق الخضار. خفض بمقدار النصف ثم خفقت في الزبدة الباردة.
باستخدام لوحة مستطيلة وضع سرير من 3 إلى 4 الهليون أسفل على 1 جانب من لوحة. رتبي قطعة من سمك الفيليه في الأعلى ورشي عليها القليل من البلسم. على الجانب الآخر من اللوحة وضع حوالي 1/4 كوب من هريس القرنبيط ، أعلى مع قطعة من باس البحر ورذاذ مع صلصة الكراث. كرر مع المكونات المتبقية لجعل ما مجموعه 6 حصص.