سمك القد مع بلح البحر والكوريزو والخبز المحمص المقلي والمايونيز بالزعفران
قد يكون سمك القد مع بلح البحر والكوريزو والخبز المحمص المقلي ومايونيز الزعفران هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 938 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 61 جرام دهون. ل Serving 4.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. قدم شخصان هذه الوصفة, و 38 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الأغصان الزعتر والفلفل والحليب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل سمك القد مع بلح البحر والكوريزو والخبز المحمص المقلي والمايونيز بالزعفران, بلح البحر مع مايونيز الزعفران، و بلح البحر المبرد مع مايونيز الزعفران.
تعليمات
مزيج عصير الليمون والزعفران في وعاء صغير.
اتركيه لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
اخفقي المايونيز والزيت وصلصة الفلفل الحار. تغطية والبرد على الأقل4 ساعات للسماح النكهات لتطوير. هل قبل: يمكن أن يتم قبل 3 أيام. يحفظ في الثلاجة.
يسخن الزيت في وعاء كبير ثقيلحرارة متوسطة.
يضاف الكراث والثوم والفلفل الأحمر والزعفران ويقلى لمدة 4 دقائق.
أضف النبيذ ؛ يغلى المزيج.
إضافة بلح البحر والزعتر ؛ تغطية ويطهى حتى بلح البحر مفتوحة ، حوالي 5 دقائق (تجاهل أي بلح البحر التيلا تفتح). سلالة مرق بلح البحر إلى كبيرةمقلاة ؛ إضافة كوريزو ، الطماطم ، المحمص الفلفل ، والبقدونس إلى السائل.
إزالةبلح البحر من قذائف. هل قبل: بلح البحر ومرق الطبخ يمكن أن يتم قبل 6 ساعات.غطيها بشكل منفصل وضعيها في الثلاجة.
صب ما يكفي من الزيت فيقدر كبير ثقيل للوصول إلى عمق 3 بوصات. إرفاق ميزان الحرارة العميق إلى جانبمن عموم.
يسخن الزيت إلى 350 F فهرنهايت.
خفقت البيض والحليب ، وحريف في وعاء كبير.
استنزاف الفائضالسائل. العمل على دفعات ، إضافة الخبز لالزيت الساخن ويطهى حتى البني ، وتحول كماضروري ، حوالي 2 دقيقة. باستخدام سلوتيدسبون ، ونقل إلى المناشف الورقية واستنزاف.
بريهيتوفن إلى 350 F ف. جلب عصير البطلينوس والنبيذ لسمرة في قدر صغير.
تصب في 7 * 5 بوصةطبق الخبز.
أضف قطع سمك القد إلى الطبق ؛ يرش بالملح ويرش بالزيت.
خبز حتى الأسماكهو مبهمة في المركز ، تغطية بالحساء مع الصيدالسائل مرتين ، حوالي 8 دقائق.
أحضر مرق بلح البحر لينضج.
أدموسل والحرارة من خلال. تقسيم بلح البحرومرق بين 4 أطباق الحساء الضحلة.أعلى كل مع قطعة من سمك القد ، 3 خبز محمص ، ودولوب من المايونيز الزعفران.v
* نقانق لحم الخنزير بنكهة الثوم والتوابل ولكن أكثر اعتدالا من الكوريزو المكسيكي ؛ متوفر في متاجر الأطعمة المتخصصة و
الأسواق الإسبانية ومن tienda.com.