صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة66
مجلة

سمك السلمون على البخار مع صلصة الجرجير

سمك السلمون على البخار مع صلصة الجرجير
سمك السلمون على البخار مع صلصة الجرجير هو خالي من الغلوتين وصفة مع 4 حصص. ل Serving 4.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 283 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من أوراق الغار والحليب وشرائح السلمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الحليب قليل الدسم يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الكرمل المملح براوني ميلك شيك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي سمك السلمون مع صلصة الليمون والفلفل وسلطة عشب الجرجير, سمك السلمون مع صلصة الليمون والفلفل وسلطة عشب الجرجير، و سمك السلمون على البخار مع صلصة الفاصوليا السوداء اللذيذة.

تعليمات

1
يمزج أول 4 مكونات في قدر صغير ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة ، وكشف ، حتى خفضت إلى 3/4 كوب (حوالي 20 دقيقة). تجاهل أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
يمزج الحليب ونشا الذرة مع التحريك بمضرب.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
يضاف إلى خليط المرق ويغلى المزيج. يطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك باستمرار. ضجة في الجرجير ؛ يطهى لمدة 30 ثانية. الدفء.ترتيب شرائح سمك السلمون في طبقة واحدة في 11 س 7 بوصة صحن الخبز, ويرش مع عصير الليمون, ملح, والفلفل. تغطية مع غلاف بلاستيكي ، وتنفيس. الميكروويف على ارتفاع 4 1/2 دقيقة أو حتى رقائق السمك بسهولة عند اختبارها بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
4
ضع 1 فيليه على كل من 4 أطباق ؛ أعلى كل حصة مع 1/4 كوب صلصة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
5
يزين بأغصان الجرجير وأوتاد الليمون إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو اللازورد لونا شاردونيه. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
اللازورد لونا شاردونيه
اللازورد لونا شاردونيه
قشر البرتقال والأناناس الناضج والخبز المحمص والفانيليا على الأنف. كامل الجسم, طازجة وحيوية, مع الخوخ الأبيض المورق ونكهات التفاح الناضجة مما يؤدي إلى لمسة نهائية لذيذة بالزبدة.