سمك السلمون المشوي مع الفلفل الأحمر والذرة المذاق
سمك السلمون المحمص مع الفلفل الأحمر والذرة المذاق قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 4.6 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 31 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 404 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. إذا كان لديك بذور الكزبرة والبصل الأخضر والعسل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل سمك السلمون المشوي مع الفلفل الأحمر والذرة المذاق, سمك السلمون المحمص مع نكهة الجوز والفلفل، و سمك السلمون المشوي مع نكهة الذرة المحمصة.
تعليمات
نخب بذور الكزبرة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة حتى العطرية ، واثارة كثير من الأحيان ، حوالي 2 دقيقة. تبرد قليلا. سحق في هاون مع مدقة.شار الفلفل على لهب الغاز أو تحت اللاحم حتى اسودت من جميع الجوانب. أرفق في كيس ورقي 10 دقائق. قشر وبذور الفلفل ؛ مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة. توضع جانبا.
سخني 2 ملعقة طعام زيت في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة عالية.
يضاف الذرة والبصل الأخضر ويقلى حتى تبدأ الذرة في التحول إلى اللون البني على شكل بقع ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الثوم والزعتر ؛ سوت 2 دقيقة.
يضاف النبيذ ويقلب حتى يتبخر السائل ، حوالي 1 دقيقة.
إزالة من الحرارة. ضجة في الفلفل وعصير الليمون والعسل والباقي 2 ملعقة طعام زيت الزيتون.
أضف 1 1/2 ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة المطحونة. هل قبل المذاق يمكن أن يتم 8 ساعات قبل. غطيها وضعيها في الثلاجة. يقلب على نار متوسطة حتى يسخن قبل التقديم. يقلب البقدونس في المذاق. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت.
اخلطي أول 5 مكونات مع بذور الكزبرة المطحونة المتبقية في وعاء متوسط.
فرشاة سمك السلمون في جميع أنحاء مع الخليط.
نقل إلى ورقة الخبز المعدة. مشوي السلمون حتى يصبح معتما في المنتصف ، حوالي 10 دقائق.
نقل إلى طبق. ملعقة نكهة على سمك السلمون وخدمتها.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان
شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه مع 4.1 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
![هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه]()
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
غني وطبقات ، مع روائح حريرية من الخوخ والنكتارين والكمثرى الناضجة والفانيليا.