سمك السلمون الأطلسي المخبوز ببطء مع التبولي من الدقيق أيضا
سمك السلمون الأطلسي المخبوز ببطء مع التبولي من الدقيق, أيضا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 654 سعرة حرارية, 69 جرام بروتين، و 37 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 8.87 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر واختر شرائح سمك السلمون وقشر الليمون وأوراق النعناع وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. هذه الوصفة يحبها 425 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 99%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل فيليه سمك السلمون الأطلسي المحروق, سمك السلمون الأطلسي مع الحمضيات الصويا الصقيل، و سلطة السلمون الأطلسي مع الكزبرة والفلفل الحار.
تعليمات
ضع البرغل في وعاء صغير عازل للحرارة وصب 1 كوب (240 مل) من الماء المغلي فوقه. يغطى بإحكام بغلاف بلاستيكي ويوضع في منطقة دافئة لمدة 20 دقيقة تقريبا. بعد 20 دقيقة ، كشف وزغب القمح البرغل مع شوكة. إذا كان لا يزال صلبا أو مطاطيا ، أضف 1/4 كوب (60 مل) من الماء المغلي ، وأعد تغطيته ، وقم بالبخار لمدة 5 دقائق أخرى. كرر مرة أخرى إذا لزم الأمر. تريد أن يكون قمح البرغل رقيقا وطريا. توضع جانبا.
في وعاء كبير ، يمزج الفجل والخيار والطماطم والبصل الأحمر والنعناع والبقدونس.
رذاذ مع زيت الزيتون وعصير الليمون وإرم حتى المغلفة بالتساوي.
يضاف قشر الليمون والملح والفلفل ويقلب مرة أخرى.
يضاف البرغل ويخلط حتى يمتزج جيدا. (تذوق وضبط التوابل بالملح و / أو عصير الليمون إذا لزم الأمر.) يمكن تخزين السلطة في وعاء مغطى في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. للحصول على أفضل نكهة وملمس ، ضعيه في درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
سخن الفرن إلى 300 F فهرنهايت (150 C ج) ، ووضع رف في منتصف الفرن.
دهن صينية الخبز بـ 1 إلى 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون وضع السلمون ، بجانب الجلد لأسفل ، على صينية الخبز.
رشي حوالي نصف الزيت المتبقي على السلمون ورشي الملح والفلفل بالتساوي.
اخبزيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، أو حتى تصبح السمكة معتمة وتشعر بالثبات عند الضغط على الجزء الأكثر سمكا. يعتمد وقت الخبز على سمك الشرائح. ضع في اعتبارك أنه حتى بعد خروج السمك من الفرن ، سيستمر الطهي بسبب الطهي المرحل (الحرارة المحتجزة).
أخرجي السلمون من الفرن وضعيه بالزيت المتبقي. اعصر نصف الليمون فوق قطع السلمون واترك السمك يرتاح على صينية الخبز لمدة 5 إلى 8 دقائق. للتقديم ، قسمي التبولي بالتساوي بين أربع أطباق عشاء ، وأعلى كل منها فيليه سمك السلمون.