سلطة السلمون المشوي مع صلصة زبادي الجرجير
بحاجة الى الطبق الرئيسي بيسكاتاريان? يمكن أن تكون سلطة السلمون المشوي مع صلصة زبادي الجرجير وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.8 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 363 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 3 المشجعين. مزيج من قلوب الخس ، سمك السلمون ، وعاء الزبادي الحيوي الطبيعي ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة مذهلة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل سلمون مسلوق وسلطة الجرجير مع صلصة الشبت واللبن, سلطة السلمون والجرجير والشمر والشمندر مع صلصة "الكافيار" بالليموني، و سلمون الزنجبيل مع الذرة المشوية وسلطة الجرجير.
تعليمات
طهي البيض في وعاء من الماء المغلي لمدة 8 دقائق.
استنزاف ، ثم تبرد تحت الماء الجاري. قشر البيض ، ثم قطعه إلى أرباع.
تسخين الشواية إلى متوسطة.
ضعي السلمون ، على جانب الجلد لأسفل ، على صينية خبز ، ثم اشويها لمدة 4 دقائق. اقلب السمك ، وأضف البيتا الممزق إلى مقلاة الشواء ، ثم اطهيه لمدة 2-3 دقائق أكثر حتى ينضج السلمون ويصبح البيتا هشا وذهبيا. ترك لتبرد.
في هذه الأثناء ، ضعي الجرجير والفجل والثوم في محضر الطعام ، ثم أزيزي حتى يفرم جيدا.
إضافة اللبن و3-4 ملاعق كبيرة من الماء ، ثم نبض لبضع ثوان أكثر لجعل على نحو سلس ، خلع الملابس بورابل.
أضف القليل من عصير الليمون والتوابل حسب الرغبة.
كسر السلمون إلى رقائق كبيرة. نثر الخس على طبق ، ثم نضيف البيض والسلمون والبيتا.
يرش فوق الصلصة ويقلب ويقدم.