سلطة أورزو محمصة
قد تكون سلطة أورزو المحمصة مجرد طبق جانبي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 179 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل 77 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. مزيج من عصير الليمون ، أورزو ، طماطم العنب ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع ملعقة النتيجة 51%، هذا الطبق صلب. حاول أورزو والشعير المحمص, أورزو محمص مع البازلاء والبارميزان، و أورزو محمص بالزيتون والليمون لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية.
يضاف الأورزو ويطهى مع التحريك لمدة 3 دقائق حتى يصبح لونه ذهبيا.
يضاف 3 أكواب من الماء ، 1 1/2 ملعقة صغيرة من الملح وقشر الليمون ويغلى المزيج. خففي الحرارة إلى متوسطة ، غطيها واطهيها مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق. اكشف واستمر في الطهي مع التحريك بشكل متكرر حتى ينضج أورزو ويمتص السائل ، من 2 إلى 3 دقائق.
انقلي أورزو إلى وعاء خلط كبير ، وأزيلي قشر الليمون واتركيه يبرد حوالي 10 دقائق. ضجة في 2 ملعقة طعام المتبقية النفط والطماطم (البندورة) ، في حالة استخدام والجبن الفيتا والبقدونس ونبات الكبر والشبت وعصير الليمون. يتبل بالملح والفلفل الإضافي.
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.