صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 30 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة13
مجلة

سكران بيردي

سكران بيردي
قد يكون طائر سكران وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 48 جرام بروتين, 48 جرام دهون، وما مجموعه 690 سعرة حرارية. ل Serving 1.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 5. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة الشواء وأفخاذ الدجاج والفلفل المطحون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 6 ساعات و 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، خالية من الألبان ، والكيتون النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 52%. وصفات مماثلة هي سكران بيردي, سكران لحم الخنزير المقدد المربى، و براونيز سكران.

تعليمات

1
ضع توابل سازون والفلفل الأسود ومسحوق الثوم في كيس سحاب بلاستيكي كبير قابل للإغلاق ، واسكب الجعة وأغلق الكيس. قم بسحق الكيس بأصابعك لبضع ثوان لخلط البيرة مع التوابل ، وضع أفخاذ الدجاج في التتبيلة. أعد إغلاق الكيس ، واضغط على أكبر قدر ممكن من الهواء ، ثم ضعه في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة
زيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
سازون كومبليتاسازون كومبليتا
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
2
سخن شواية في الهواء الطلق للحرارة متوسطة عالية ، وزيت بخفة صر.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
3
أخرجي الدجاج من التتبيلة واحتفظي بالتتبيلة. شواء الدجاج حتى لم يعد الوردي في الداخل ، والعصائر تشغيل واضحة ، والدجاج لديه علامات شواء جيدة ، 5 إلى 8 دقائق لكل جانب. يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحوم الفوري الذي يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكا من الفخذ 160 درجة فهرنهايت على الأقل (70 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
4
يسكب التتبيلة المحجوزة في قدر على نار متوسطة إلى عالية ، ويغلى المزيج ويطهى حتى ينخفض التتبيلة بمقدار النصف ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
5
تخلط في صلصة الشواء ، وتقطع فوق الدجاج لتقديمها.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع