صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 57 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة19
مجلة

سجق طباخ بطيء ولازانيا اسكواش

سجق طباخ بطيء ولازانيا اسكواش
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب نقانق الطهي البطيء والاسكواش اللازاني. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 3.39 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 24 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 398 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. توجه إلى المتجر والتقاط الجبن فونتينا ، المعكرونة اللازانيا ، والمياه ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل بطيئة طباخ الإيطالية السجق اللازانيا, طباخ بطيء لازانيا بالجبن مع النقانق ولحم البقر، و يخنة لحم البقر بالجوز (وعاء فوري أو قدر ضغط أو قدر بطيء).

تعليمات

1
يمزج الريكوتا ، 2 ملاعق كبيرة من جبن أسياجو ، 1 ملعقة كبيرة بقدونس ، 1 ملعقة كبيرة ثوم معمر ، فلفل ، و 1 فص ثوم ، مبشور ، في وعاء ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
جبن أسياجوجبن أسياجو
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
البقدونسالبقدونس
جبنة الريكوتاجبنة الريكوتا
الثوم المعمرالثوم المعمر
فلفلفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يغلى 6 أكواب من الماء في مقلاة كبيرة ؛ ضجة في خل النبيذ الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
خل النبيذ الاحمرخل النبيذ الاحمر
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
إضافة الاسكواش والكوسة ؛ طبخ 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كوسةكوسة
الاسكواشالاسكواش
4
استنزاف.
5
سخني المقلاة على نار متوسطة عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
يطهى لمدة 7 دقائق مع التحريك حتى ينهار. ضجة في البصل ؛ يطهى لمدة 8 دقائق أو حتى ينضج البصل.
المكونات سوف تحتاج
سجقسجق
البصلالبصل
7
سخني الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
8
يضاف الفطر ؛ يطهى لمدة 10 دقائق أو حتى يتبخر سائل الفطر تقريبا. اللحم المفروم 5 فصوص من الثوم. ضجة في الأوراق المالية والريحان والمارينارا. جلب ليغلي; إزالة من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
الفطرالفطر
باسلباسل
لحم مفروملحم مفروم
الأسهمالأسهم
9
لتجميع اللازانيا ، ملعقة 1 كوب خليط مارينارا في الجزء السفلي من طباخ بطيء كهربائي 6 لتر. أعلى مع 4 الشعرية ، وكسر الشعرية لتناسب طباخ.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء
10
طبقة نصف خليط الاسكواش ، نصف خليط السجق ، و 1/4 كوب فونتينا الجبن على الشعرية ؛ أعلى مع 1 كوب خليط مارينارا. رتب 4 نودلز فوق خليط مارينارا ؛ أعلى مع خليط الريكوتا.
المكونات سوف تحتاج
فونتينا الجبنفونتينا الجبن
المعكرونةالمعكرونة
جبنة الريكوتاجبنة الريكوتا
سجقسجق
الاسكواشالاسكواش
11
يرش مع 1/4 كوب فونتينا ؛ أعلى مع النصف المتبقي من خليط السجق والنصف المتبقي من خليط الاسكواش. ترتيب المتبقية 4 الشعرية على خليط الاسكواش; أعلى مع المتبقية 1 1/2 كوب صلصة و 1/4 كوب فونتينا. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
فونتينا الجبنفونتينا الجبن
المعكرونةالمعكرونة
سجقسجق
الاسكواشالاسكواش
صلصةصلصة
12
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
13
كشف طباخ بطيء; يرش اللازانيا مع المتبقية 1/4 كوب فونتينا والباقي 2 ملاعق كبيرة أسياجو. شواء على الرف الأوسط من الفرن لمدة 2 دقيقة أو حتى البني الجبن قليلا.
المكونات سوف تحتاج
فونتينا الجبنفونتينا الجبن
جبن أسياجوجبن أسياجو
الجبنالجبن
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء
فرنفرن
14
يرش مع المتبقية 1 ملعقة كبيرة من البقدونس والباقي 1 ملعقة كبيرة من الثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
الثوم المعمرالثوم المعمر
15
اتركيه قبل 10 دقائق من التقديم.

المكونات

591 رطل مافالدي طازج إذا أمكناوقية (الاونصة) اسياجو الجبن ، المبشور ومقسمة (حولاوقية (الاونصة) اسياجو الجبن ، المبشور ومقسمة (حول0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج غير المملح (مثل سوانسون)مرق الدجاج غير المملح (مثل سوانسون)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوقية فونتينا الجبن ، تمزيقه وتقسيمه (حولأوقية فونتينا الجبن ، تمزيقه وتقسيمه (حول1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الريحان الطازجة المفرومةأوراق الريحان الطازجة المفرومة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالثوم المعمر الطازج المفروم ، مقسمةالثوم المعمر الطازج المفروم ، مقسمة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةبقدونس طازج مفروم ، مقسمبقدونس طازج مفروم ، مقسم6فصوص ثوم مقسمةفصوص ثوم مقسمة12نودلز لازانيا غير مطبوخةنودلز لازانيا غير مطبوخة7091 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.صلصة مارينارا منخفضة الصوديوم (مثل ديل آمور)صلصة مارينارا منخفضة الصوديوم (مثل ديل آمور)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم2551 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبن الريكوتا الخالي من الدسمجبن الريكوتا الخالي من الدسم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.تركيا الساخنة وصلات السجق الإيطالية ، أغلفة إزالتهاتركيا الساخنة وصلات السجق الإيطالية ، أغلفة إزالتها2981 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حزم الفطر شيتاكي ، ينبع وشرائححزم الفطر شيتاكي ، ينبع وشرائح1tblsp. خل النبيذ الاحمرقرع كروكنيك أصفر ، مقطع إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةقرع كروكنيك أصفر ، مقطع إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً1tblsp. خل النبيذ الاحمركوسة ، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةكوسة ، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة