ستروجانوف لحم البقر الكلاسيكي (ولاعة )
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب لحم البقر الكلاسيكي ستروجانوف (أخف). جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 33 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 447 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.79 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط فص الثوم, صلصة رسيستيرشاير, سمن, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البصل هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أوروبا الشرقية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 38 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. حاول ستروجانوف لحم البقر الكلاسيكي, باستا لحم البقر الكلاسيكية ستروجانوف، و (أخف) الباذنجان الكلاسيكي بارميجيانا لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع لحم البقر عبر الحبوب إلى حوالي 1 1/2 * 1/2 بوصة شرائط.
يطهى الفطر والبصل والثوم في المارجرين في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج البصل ؛ يرفع عن المقلاة.
يطهى اللحم البقري في نفس المقلاة حتى يصبح لونه بني. ضجة في 1 كوب من المرق والملح وصلصة رسيستيرشاير.
الحرارة إلى الغليان ؛ خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
يقلب المتبقي 1/2 كوب مرق في الدقيق ؛ يقلب في خليط اللحم البقري.
يضاف خليط البصل ويسخن حتى الغليان مع التحريك باستمرار. يغلي ويقلب 1 دقيقة. ضجة في القشدة الحامضة ؛ الحرارة حتى الساخنة (لا تغلي).