صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص40
نقاط الصحة0
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

زبدة التوفي البندق والشوكولاتة الداكنة

زبدة التوفي البندق والشوكولاتة الداكنة
زبدة البندق الحلوى والشوكولاته الداكنة هي خالي من الغلوتين هور دوفر. هذه الوصفة تخدم 40. حصة واحدة تحتوي على 106 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. ل 17 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. توجه إلى المتجر والتقاط السكر والزبدة والماء ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 9%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول زبدة الحلوى الفشار {مع الشوكولاته الداكنة والمكسرات المملحة}, آيس كريم روكي رود بالشوكولاتة الداكنة مع البندق، و تارت الموز تاتين مع الشوكولاتة الداكنة المملحة والبندق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر صغير ، تذوب الزبدة والماء على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
أضف السكر وشراب الذرة. امسح جوانب القدر بفرشاة معجنات رطبة لإزالة أي بلورات سكر سائبة. طهي خليط السكر إلى 300 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
3
يرفع عن النار ويوضع المقلاة فوق حمام ثلجي لمدة 5 إلى 10 ثوان لإيقاف الطهي.
المكونات سوف تحتاج
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
إزالة من حمام الجليد.
المكونات سوف تحتاج
رشة فيرموثرشة فيرموث
5
إضافة الفانيليا وصودا الخبز ، واثارة لدمج. صب الخليط بسرعة على وسادة سيليكون وانتشر رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
6
يرش بالبندق المفروم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح ضلوع لحم الضأن، عظام مقطعة إلى شرائحشرائح ضلوع لحم الضأن، عظام مقطعة إلى شرائح
7
اتركه حتى يبرد تماما ، من 5 إلى 7 دقائق.
8
مرة واحدة يتم تعيين الحلوى ، تسليم على ورقة من الرق.
المكونات سوف تحتاج
توفيتوفي
9
انشر طبقة رقيقة من الشوكولاتة السائلة المقواة على التوفي واتركها ثابتة. بمجرد ضبطها ، يجب أن تكون الشوكولاتة لامعة وصلبة ويجب أن تندمج مع أي مقاومة معينة. بدوره مرة أخرى واقتحام القطع المطلوبة.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
توفيتوفي
10
فوق غلاية مزدوجة ، قم بإذابة 4 أونصات من الشوكولاتة إلى 115 درجة إلى 120 درجة فهرنهايت.أحضر الوعاء مع الشوكولاتة إلى سطح عمل مسطح ونظيف ( يفضل الرخام أو الفولاذ المقاوم للصدأ) ، وامسح أي ماء زائد أو بخار من الوعاء. مع ملعقة مطاطية ، قم بدمج الشوكولاتة المتبقية 1 أونصة بالكامل. خفض درجة حرارة الشوكولاتة إلى 80 إلى 84 درجة فهرنهايت إما عن طريق التحريك باستمرار في حركة الشكل 8 ، أو التقديم (انظر ملاحظة كوك). بمجرد تبريدها ، اختبر الشوكولاتة عن طريق غمس شريط صغير من ورق البرشمان في الشوكولاتة المذابة ، ثم ضعها على سطح عمل نظيف. إذا خففت ، يجب أن تكون الشوكولاتة الموجودة على ورق البرشمان جافة وصلبة ولامعة وبدون أي خطوط خلال 3 إلى 5 دقائق. في حالة حدوث أي من هذه ، استمر في تقليب (تحريك) الشوكولاتة ، أو طاولتها مرة أخرى ، حتى يظهر اختبار ورق البرشمان أن الشوكولاتة مخففة. عند التقسية ، أعد الشوكولاتة إلى الغلاية المزدوجة وأعد تسخينها إلى ما لا يزيد عن 89 درجة فهرنهايت (يساعد رفع درجة الحرارة مرة أخرى في تناسق عمل أكثر مرونة.)
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
11
انقل الشوكولاتة إلى جهاز تسخين الشوكولاتة أو ضع الوعاء فوق وسادة التدفئة (في وضع متوسط) للحفاظ على المزاج.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)