زاباجليون مع الفراولة
زاباجليون مع الفراولة هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، صديق للفودماب ، ونباتي وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 323 سعرة حرارية. ل Serving 2.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من صفار البيض والمارسالا والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 43%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل زاباجليون حار مع الفراولة والشوكولاتة, شرائح الفراولة مع غراند مارنييه زاباجليون، و زاباجليون مع راوند ، فراولة ، وزنجبيل كوكي كرامبل.
تعليمات
ضعي صفار البيض والمارسالا ثم السكر في وعاء كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ. ضع الوعاء فوق قدر كبير مملوء بـ 1 بوصة من الماء المغلي بالكاد. باستخدام خلاط كهربائي محمول باليد على سرعة منخفضة أو خفاقة ، اخفقي خليط صفار البيض حتى يصبح ساخنا ويشكل الخليط شريطا عند رفع المضارب ، من 5 إلى 8 دقائق. لا تطبخ الزاباجليون لفترة طويلة وإلا فسوف يتخثر.
ضعي الفراولة في أكواب أو أوعية. ضعي فوقها الزاباجليون الساخن وقدمي الحلوى على الفور أو ضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى ساعة.
الاختلافات: للحصول على زاباجليون يستمر لمدة تصل إلى ست ساعات في الثلاجة ، أضف الكريمة المخفوقة. فاز نصف كوب من القشدة الثقيلة فقط حتى يحمل قمم ثابتة. عندما ينضج الزاباجليون ، ارفعي الوعاء عن النار واستمري في الخفق حتى يبرد. اطو الزاباجليون المبرد في الكريمة المخفوقة.
ضعي الفراولة في أوعية ، ثم ضعي الزاباجليون فوقها ، وضعيها في الثلاجة.: استبدل التوت الأزرق أو التوت أو شرائح الخوخ بالفراولة.
اختبار-نصيحة المطبخ: ما تحتاجه لصنع زاباجليون هو ، في الواقع ، غلاية مزدوجة واسعة بما يكفي لاستيعاب الخلاط الكهربائي. من السهل تلاعب هذا مع وعاء عازل للحرارة فوق قدر.