صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة45
مجلة

دجاج مشوي مع الهليون وصلصة الطحينة

دجاج مشوي مع الهليون وصلصة الطحينة
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن يكون الدجاج المشوي مع الهليون وصلصة الطحينة وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 393 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.45 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك ملح وفلفل وأنصاف صدر دجاج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة. حاول دجاج زعتر مشوي مع صلصة الطحينة الخضراء, دجاج زعتر مشوي مع صلصة الطحينة الخضراء، و الهليون المشوي مع صلصة الليمون الطحينة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع رفوف الفرن في الثلث الأوسط والسفلي من الفرن وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 450 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
2
إرم الهليون مع 1 ملعقة زيت ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل في مقلاة خبز ضحلة 15 في 10 بوصة. مشوي على الرف السفلي ، هز المقلاة مرة أو مرتين ، حتى تنضج ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
3
وفي الوقت نفسه ، بات الدجاج الجاف ويرش في جميع أنحاء مع 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والباقي 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
4
الحرارة المتبقية 2 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة فرن الثقيلة 12 بوصة (لا نونستيك) على نار عالية معتدلة حتى الساخنة ولكن عدم التدخين ، ثم الدجاج البني ، وتحول مرة واحدة ، حتى الذهبي ، حوالي 6 دقائق المجموع.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
خبز النان المسطح، مقسم إلى أرباعخبز النان المسطح، مقسم إلى أرباع
5
انقلي المقلاة إلى منتصف الفرن وشويها حتى تنضج تماما ، حوالي 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
خبز النان المسطح، مقسم إلى أرباعخبز النان المسطح، مقسم إلى أرباع
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
6
في حين يحمص الدجاج, طحينة بورمي, ماء, عصير الليمون, سكر, ثوم, وتبقى 1/2 ملعقة صغيرة من الملح في الخلاط حتى تصبح ناعمة, حول 1 دقيقة. (
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
الطحينةالطحينة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
7
أضف المزيد من الماء إذا كانت الصلصة سميكة جدا.)
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
8
يقدم الدجاج والهليون مع القليل من الصلصة ومع الصلصة المتبقية على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج