صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة9
مجلة

دجاج تشيلي-ليمون مشوي

دجاج تشيلي-ليمون مشوي
شيلي المشوي - الدجاج الجير هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 287 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.56 دولار لكل وجبة. مزيج من الكزبرة ، صدور الدجاج ، الفلفل الحار شيمو تشيلي ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول دجاج مشوي بالزبدة مع فرك تشيلي لايم, شيلي الجير الذرة المشوية على قطعة خبز، و الذرة المشوية على قطعة خبز مع شيلي والليمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لصنع ماء مالح ، في طبق زجاجي أو بلاستيكي ضحل ، أو كيس بلاستيكي لتخزين الطعام قابل للإغلاق ، امزج جميع المكونات باستثناء الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
2
بين قطع من غلاف بلاستيكي أو ورق مشمع ، ضع كل جانب من صدور الدجاج على نحو سلس أسفل ؛ الجنيه بلطف مع الجانب المسطح من مطرقة اللحوم أو شوبك حتى حوالي 1/4 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
صدر دجاجصدر دجاج
اللحوماللحوم
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
مغرض اللحوممغرض اللحوم
شوبكشوبك
3
أضف الدجاج إلى ماء مالح. قم بتغطية الطبق أو كيس الختم ؛ ضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل ولكن ليس أكثر من 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
4
تسخين الفحم أو شواية الغاز للحرارة المباشرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
إزالة الدجاج من ماء مالح. يغطى الدجاج ويشوى على نار متوسطة من 8 إلى 10 دقائق ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح عصير الدجاج صافيا عند قطع مركز الجزء السميك (170 F فهرنهايت).
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
عصيرعصير
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي أفضل اختياراتي للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 11 دولار لكل زجاجة.
كلوس أمادور كافا تندر روز
كلوس أمادور كافا تندر روز
لون وردي مكثف وعميق مع مظهر رائع. تشكيل مستمر من المسابح من فقاعات غرامة. نكهات نظيفة ومكثفة من الفواكه الحمراء ، نموذجية من التنوع ، مع ملاحظة خفيفة من زهرة الورد. طازجة وأنيقة ، مع ملاحظات ملحوظة من الفاكهة البرية والتوت والكرز التي تؤطر مذاقا قويا وواسعا.يتمتع كلوس أمادور روز ، الذي يتمتع به بشكل خاص كمقبلات للشهية ، بمطابقة مثالية لموس الشوكولاتة الداكنة وهو إلهي مع الفواكه الحمراء الطازجة والكعك مثل الفراولة شارلوت.