صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 49 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقالخُبز
مجلة

خبز البريتزل

خبز البريتزل
يمكن تحضير وصفة خبز البريتزل في حوالي ساعة و49 دقيقة . تكفي هذه الوصفة 10 حصص تحتوي كل حصة على 198 سعرة حرارية و 6 غرامات من البروتين و 4 غرامات من الدهون . مقابل 18 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 7% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب العديد من الأشخاص بهذا الخبز حقًا. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الحليب والزبدة والسكر البني وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كان 2277 شخصًا سعداء بتجربتهم لهذه الوصفة. مقدمة لكم من Allrecipes. بعد دراسة جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 46% . هذه النتيجة ممتازة. تشبه إلى حد كبير ألواح البريتزل بالشوكولاتة والكراميل وسلطة البريتزل بالفراولة وقضبان البريتزل المغطاة بالشوكولاتة هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخني الحليب والزبدة حتى يصبحا دافئين (100 درجة إلى 110 درجة فهرنهايت)؛ لن تذوب الزبدة تمامًا.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
2
امزج الخميرة غير المذابة والسكر البني في وعاء خلط كبير. أضف الملح وكوبين من الدقيق، واخلط لمدة 3 دقائق. أضف الدقيق المتبقي تدريجيًا للحصول على عجينة طرية. اعجنها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح ناعمة ومرنة، لمدة 8 إلى 10 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
ضعيها في وعاء مدهون بالزيت، غطيها واتركيها لترتاح لمدة ساعة، أو حتى يتضاعف حجمها.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
امزج المحلول المغلي واتركه حتى يغلي. اعجن العجينة وقسمها إلى قطعتين متساويتين. شكّل كل قطعة على شكل كرة ناعمة ومتماسكة. اغلي كل رغيف في المحلول لمدة دقيقتين، ثم اقلبه بعد دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
لكمةلكمة
6
قم بإزالة أرغفة الخبز من الوعاء باستخدام ملعقة مثقوبة وضعها على صينية خبز مدهونة بالزبدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
7
دهنها بخليط البيض وقطع صليب في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
8
اخبزيها لمدة 15 دقيقة ثم خففي درجة الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت واخبزيها لمدة 10 إلى 12 دقيقة إضافية حتى تكتسب الأرغفة اللون البني بالتساوي.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
أخرجيها من المقلاة واتركيها لتبرد على رف سلكي.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري