صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص1
نقاط الصحة63
مجلة

حلو ومر-تورتة الشوكولاتة

حلو ومر-تورتة الشوكولاتة
حلو ومر-قد يكون تورتة الشوكولاتة مجرد الحلوى التي تبحث عنها. ل Serving 13.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 72% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 5331 سعرة حرارية, 75 جرام بروتين، و 372 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 1. توجه إلى المتجر واحصل على دقيق اللوز والقشدة الثقيلة والجيلاتين المجفف وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول تورتة الشوكولاتة الحلوة والمرة, تورتة الشوكولاتة بالكمثرى والحلو والمر، و حلو ومر الشوكولاته بوربون تارت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء خلاط كهربائي قائم مزود بالمضرب ، امزج 1 كوب من الدقيق متعدد الأغراض مع الزبدة والسكر والكاكاو ودقيق اللوز والملح بسرعة متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الخبازين أو السكر متناهية الصغرالخبازين أو السكر متناهية الصغر
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
ورق الأرزورق الأرز
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
صلصة الخلصلصة الخل
2
اخلطي البيضة حتى تتكون عجينة طرية. كشط العجين على ورقة كبيرة من غلاف بلاستيكي ووضع ورقة كبيرة أخرى من غلاف بلاستيكي على القمة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
3
افردي العجينة بين الغلاف البلاستيكي على شكل دائري مقاس 12 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
4
نقل الجولة إلى ورقة الخبز وتجميد حتى شركة ، 10 دقيقة. سخن الفرن إلى 32
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
5
انزع الصفيحة العلوية من البلاستيك واقلب العجينة على مقلاة لاذع مخدد مقاس 10 بوصات بقاع قابل للإزالة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
6
إزالة ورقة المتبقية من البلاستيك واضغط بلطف العجين في المقلاة. تقليم العجين دافق مع الحافة. تجمد حتى تتماسك ، 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
خط قذيفة لاذع مع ورقة شهادة جامعية وملء مع الأوزان فطيرة أو الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
8
تخبز في وسط الفرن لمدة 30 دقيقة ، حتى تنضج قشرة التورتة تقريبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
9
إزالة الرق والأوزان وتخبز حتى ينضج قذيفة من خلال, حول 20 دقائق أطول.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
10
نقل إلى رف والسماح لتبرد. اخفض درجة حرارة الفرن إلى 25
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
11
في قدر متوسطة الحجم ، يمزج الكريم والحليب ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
12
إزالة من الحرارة.
13
نضيف الشوكولاتة ونتركها حتى تذوب ، 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
14
خفقت حتى تصبح ناعمة. في وعاء صغير ، اخفقي البيض مع صفار البيض ، ثم اخفقي 1/2 كوب من كريمة الشوكولاتة. اخفقي هذا الكاسترد جيدا في كريمة الشوكولاتة في القدر.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
15
تسكب الحشوة في قشرة التورتة وتخبز حتى تتماسك حول الحافة ولكن لا تزال في المنتصف قليلا ، لمدة 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
16
السماح لتبرد لاذع على الرف لمدة 10 دقيقة ، ثم بردت حتى تبرد ، 2 ساعة.
17
في وعاء صغير ، يرش الجيلاتين فوق الحليب ويترك لمدة 5 دقائق. في قدر صغير ، خفقت كريم والسكر والكاكاو على نار معتدلة حتى يذوب السكر ، 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
ورق الأرزورق الأرز
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
18
إزالة من الحرارة. كشط الجيلاتين في خليط الكاكاو ، إضافة الشوكولاته الحليب وخفقت حتى ذاب.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة الحليبشوكولاتة الحليب
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
ورق الأرزورق الأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
19
اسكب التزجيج فوق التورتة وانشره في طبقة متساوية باستخدام ملعقة إزاحة. برد التورتة حتى يصبح التزجيج متماسكا ، 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
20
يقدم مع الكريمة المخفوقة.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري

المكونات

3القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق اللوز ، انظر الملاحظةدقيق اللوز ، انظر الملاحظة340فلفل هابينرو1/3 كوب من قطع شوكولاتة الحليب1/3 كوب من قطع شوكولاتة الحليب1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسكر الحلوياتسكر الحلويات1tblsp. خل النبيذ الاحمر(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم1tblsp. خل النبيذ الاحمرشوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1أوريو محشو مزدوجمسحوق الجيلاتين غير المنكهمسحوق الجيلاتين غير المنكه791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)57فلفل هابينروشوكولاتة الحليبشوكولاتة الحليب1الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة1لكل واحد.كريمة مخفوقة محلاةكريمة مخفوقة محلاة1عصازبدة غير مملحة ، خففتزبدة غير مملحة ، خففت3القشرة: فتات بسكويت غراهاممسحوق الكاكاو غير المحلىمسحوق الكاكاو غير المحلى1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة