صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة17
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتعيد الشكر
مجلة

حشو السجق

حشو السجق
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب حشو النقانق. ل 83 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 15 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 372 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 12. إذا كان لديك الفلفل الحلو المجري والبصل وأوراق المريمية وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فهو مثالي ل عيد الشكر. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة جيدة. حاول حشو السجق, حشو السجق، و حشو السجق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 350 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
نقطع خبز القمح إلى نصفين بالعرض ؛ ضع نصفه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الخبزالخبز
القمحالقمح
3
إزالة القشرة من النصف الآخر وتجاهل ذلك.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
4
قطع الخبز إلى مكعبات 1 بوصة. باستخدام محضر طعام مزود بملحق شفرة ، قم بمعالجة المكعبات على دفعتين إلى قطع صغيرة خشنة (بعضها سيكون بحجم حبات الأرز ، والبعض الآخر بحجم حبة البازلاء) ، حوالي 30 ثانية لكل دفعة. يجب أن يكون لديك 3 أكواب من فتات الخبز. (إذا لزم الأمر ، اقطع المزيد من المكعبات من نصف الخبز المتبقي وقم بمعالجته.) كرر مع الخبز الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبزفتات الخبز
الخبزالخبز
الأرزالأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
5
الجمع بين فتات الخبز (ما مجموعه 6 أكواب) على ورقة الخبز انعقدت.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبزفتات الخبز
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
6
يوزع في طبقة متساوية ويخبز مع التحريك كل 5 دقائق وتدوير المقلاة في منتصف وقت الطهي ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا فاتحا ويجف عند اللمس ، حوالي 17 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
7
اتركه يبرد ، ثم انقله إلى وعاء كبير ؛ توضع جانبا. (الحفاظ على الفرن على.)
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
فرنفرن
8
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية حتى تصبح ساخنة ، حوالي 2 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
أضف النقانق ، وباستخدام شوكتين ، قسمها إلى قطع بحجم حبة البازلاء. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه ورديا ، حوالي 6 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل النقانق إلى وعاء متوسط الحجم. تخلص من أي دهون في المقلاة.ضعي المقلاة مرة أخرى على نار متوسطة عالية وأضيفي الزبدة. بمجرد الذوبان ، أضيفي الكرفس والبصل والفلفل الحلو. يتبل بالملح والفلفل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج البصل ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
بابريكابابريكا
سجقسجق
زبدةزبدة
الكرفسالكرفس
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
10
حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
11
يضاف النقانق المحجوزة والأعشاب ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
سجقسجق
الأعشابالأعشاب
12
أضف 3/4 كوب من المرق وكشط قاع المقلاة بملعقة خشبية لتحرير أي قطع بنية اللون.
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
مقلاةمقلاة
13
انقلي خليط النقانق إلى وعاء فتات الخبز المحفوظ وقلبي حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبزفتات الخبز
سجقسجق
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
14
اتركيه لمدة 10 دقائق. تذوق وتتبل بالملح والفلفل الإضافي حسب الحاجة.إذا كنت تستخدم الحشوة في الديك الرومي ، اتركها تبرد إلى درجة حرارة الغرفة قبل المتابعة (لا تضيف مرق 3/4 كوب المتبقي—سوف ترطب الحشوة أثناء طهيها داخل الديك الرومي).إذا كنت تخبزه بشكل منفصل ، أضف ما يكفي من المرق لترطيب الخليط (قد لا تحتاج إلى 3/4 كوب المتبقية بالكامل). تذوق وتتبل بمزيد من الملح والفلفل حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
حشوحشو
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
مرقمرق
15
نقل إلى طبق الخبز 2 لتر ، وتغطي مع غطاء أو احباط ، وخبز 20 دقيقة. كشف وتخبز حتى تجف لمسة والبني الذهبي على القمة ، حوالي 20 دقيقة أكثر.
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
فرنفرن
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم