صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة19
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

حساء لحم الضأن البيروفي

حساء لحم الضأن البيروفي
قد يكون حساء لحم الضأن البيروفي مجرد الحساء الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 273 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 8 وتكاليف Serving 2.52 لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من الكزبرة والماء والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 87%، وهو مذهل. حاول سودادو دي بيسكادو البيروفي (يخنة السمك البيروفي), شوربة كريمة الدجاج البيروفية، و أغواديتا (حساء الدجاج البيروفي) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شطف الضأن ، ووضعها في وعاء مع الماء.
المكونات سوف تحتاج
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
أضف القرع والجزر والكرفس. يغلى المزيج ثم يترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة. لا تغطي.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
سكين حادهسكين حاده
3
تويست ينبع من حفنة الكزبرة. ضع في الخلاط مع 1 كوب ماء. مزيج حتى المسال.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
يضاف فصوص الثوم والبصل والفلفل الأحمر ومكعب المرق. لا تسييل. يجب أن تكون مكتنزة إلى حد ما.
المكونات سوف تحتاج
مكعب ماجيمكعب ماجي
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
يقلب خليط الكزبرة في زيت الزيتون حتى يصبح البصل شفافا.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
6
إضافة إلى وعاء الحساء مع البيرة ، ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
3 حبات بطاطس حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات3 حبات بطاطس حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
7
أضيفي البطاطس واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس. الموسم حسب الذوق مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة