صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة12
مجلة

حساء بلو ستيلتون

حساء بلو ستيلتون
قد يكون حساء بلو ستيلتون وصفة جيدة لتوسيع مجموعة أطباقك الرئيسية. تحتوي الحصة الواحدة على 323 سعرة حرارية و13 جرامًا من البروتين و22 جرامًا من الدهون. مقابل 2.74 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 21% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. إذا كان لديك دقيق وجبن ستيلتون وقطع خبز محمص وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك إعدادها. سيكون الخريف أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 15 دقيقة. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 49%. هذه النتيجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: البريطانيون يلهمون أيسلندا - صلصة جبن ستيلتون (أو الزرقاء)، حساء ستيلتون الكريمي، وحساء البروكلي وستيلتون.

تعليمات

1
تُذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم، وتُضاف الخضار، وتُقلى بلطف لمدة 5 دقائق حتى تصبح طرية ولكن دون أن تكتسب اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
يُضاف الدقيق ويُطهى لمدة دقيقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
3
ازالة من الحرارة. ضجة في المخزون والعودة إلى الحرارة. يُغلى المزيج مع التحريك المستمر حتى يتكاثف الحساء. اتركيه على نار خفيفة على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)
4
يبرد الحساء قليلاً ويضغط من خلال منخل. أعيدي الحساء إلى القدر وأضيفي الحليب وسخنيه بلطف. يُضاف ستيلتون والملح والفلفل والكريمة الثقيلة حتى تذوب. امزج الحساء للحصول على سمك إضافي.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
ستيلتونستيلتون
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
لا تترك الحساء يغلي في هذه المرحلة، فسوف يتخثر.
المكونات سوف تحتاج
5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)
6
للتقديم، يُزيّن بالخبز المحمص.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص