حساء العدس الشتوي (مصري-شوربات آد)
قد يكون حساء العدس الشتوي (المصري-شوربات آدس) هو الحساء الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 111 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون كل. ل 43 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. أعجب 19 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 20 دقيقة. إذا كان لديك الكركم والملح والقشدة الثقيلة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول شوربة العدس الشتوية, الشتاء أدفأ حساء العدس الأحمر، و شوربة العدس الشتوية النباتية لوصفات مماثلة.
تعليمات
1 ضع 1 cups كوب من العدس البرتقالي في وعاء.
إضافة ما يقرب من 4 أكواب من الماء ، وجلب ليغلي والخالي من "رغوة بيضاء" كما تراه. تغطية وتحويل الحرارة إلى منخفضة. أطفئه عندما يكون العدس طريا ، إذا كان هناك ماء لا يزال لا تقلق بشأنه ، فهذا أفضل بهذه الطريقة.2 في قدر كبير ، أضيفي القليل من الزبدة والزيت.3
يضاف البصل المفروم والثوم والفلفل الأحمر والثوم ويقلى حتى يصبح طريا وبنيا قليلا ، ليس كثيرا.4
يضاف الجزر المبشور ويقلب لمدة 5 دقائق.5
إضافة ملعقتين من معجون الطماطم ويقلب حتى كل المغلفة. يجب أن يكون لديك مثل كرة طرية ، لا تقلق هذا صحيح.6 يبرد العدس ويضاف إلى الخلاط ويضاف إليه خليط البصل والثوم المقلي في الأعلى.7
إضافة القليل من الماء ، مثل 1 كوب وهريس.8
أضف الحساء المهروس مرة أخرى إلى نفس القدر حيث تقلى البصل.9
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.10
إضافة اندفاعة من الكركم ، 2 ملاعق كبيرة من الكمون ، واندفاعة من الفلفل الحلو.12 يغلى المزيج ، ثم يتحول إلى درجة حرارة منخفضة ويترك على نار خفيفة لمدة 30-45 دقيقة.13 إذا كان الاتساق سميكا جدا ، أضف الماء أو مرق الدجاج.14 الخطوة الأخيرة هي تقليب ملعقة كبيرة من الكريمة الثقيلة قبل التقديم.15 للتزيين:.16 مزق البيتا الأبيض إلى قطع بحجم اللدغة.17
يسخن الزيت في المقلاة ويقلى قطع البيتا ويصفى.18
يرش الملح والكمون.19 ملعقة شوربة لتقديم الأطباق ، يمكنك رش لمسة ، القليل جدا من الكريمة الثقيلة وبات من الزبدة الطازجة وبضع شرائح من الفلفل الأحمر المقلي إذا كنت تستخدم للعرض التقديمي ، ثم أضف رقائق البيتا إلى الحساء الدافئ في الأعلى.20 رتب رقائق بيتا إضافية حول كل وعاء حساء على طبق للعرض. استمتع!21 * * * يمكنك جعل هذا بنفس الطريقة ، عن طريق إضافة اللحوم. تأخذ شريحة لحم شرائح رقيقة مع العظام ، البني في الزبدة حتى ينضج. دي العظام شريحة لحم. يقطع اللحم إلى قطع صغيرة صغيرة ، ويضاف إلى الحساء بعد أن تهرس وتوضع في القدر.
إضافة العظام إلى الحساء لطهي الطعام في نكهة وإزالة العظام قبل التقديم. في حالة استخدام هذه الطريقة ، قد ترغب في طهي الحساء لفترة أطول قليلا للحصول على نكهة أكثر لحما ، بدلا من 30-45 دقيقة ، ضعه على مستوى منخفض حقيقي لمدة ساعة واحدة ، 30 دقيقة. ***.