صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

حساء الطماطم الدخاني مع الخبز المحمص غروي أوكر

حساء الطماطم الدخاني مع الخبز المحمص غروي أوكر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب حساء الطماطم الدخاني مع الخبز المحمص. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.39 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 12 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 312 سعرة حرارية. فهو مثالي ل الخريف. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. مزيج من الرغيف الفرنسي السميك والزبدة والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. حاول حساء البصل والكراث واللفت مع الخبز المحمص جروير, على وظيفة: البصل الفرنسي وحساء الشمر مع الخبز المحمص جروير، و شوربة البصل بالكراميل والشيتاكي مع خبز التوست بالجبن الأزرق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء الحساء ، تذوب الزبدة في زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
حزمة سازون مع الكزبرة و أشيوتحزمة سازون مع الكزبرة و أشيوت
ربع كيلو فطر موريلربع كيلو فطر موريل
خبز محمص، للتزيينخبز محمص، للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
يضاف البصل والثوم ويطهى على نار عالية معتدلة حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيت الكانولا للقلي العميقزيت الكانولا للقلي العميق
2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض
3
نضيف الفلفل الحلو ونطهو حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
4
يضاف الطماطم والماء وغصن الزعتر وورق الغار ويتبل بالملح والفلفل ويغلى مزيج الطماطم. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى تتكسر الطماطم ، حوالي 15 دقيقة. تجاهل غصن الزعتر وورق الغار.
المكونات سوف تحتاج
أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
جوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة
5
سخن اللاحم. في الخلاط ، اهرس الحساء على دفعات حتى يصبح ناعما. سلالة الحساء مرة أخرى في وعاء ، والضغط على المواد الصلبة لاستخراج أكبر قدر ممكن من الحساء. يقلب الكريم في الحساء ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)
خبز محمص، للتزيينخبز محمص، للتزيين
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديملفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
6
في هذه الأثناء ، ضعي شرائح الرغيف الفرنسي على صينية خبز. شواء 6 بوصة من الحرارة حتى المحمص طفيفة على كلا الجانبين, حول 2 مجموع دقائق. أعلى الخبز المحمص مع غروير وشواء لمدة 30 ثانية ، حتى الجبن هو شمبانيا. مغرفة الحساء في الأطباق ويقدم مع الخبز المحمص جروير.
المكونات سوف تحتاج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
خبز محمص، للتزيينخبز محمص، للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
مغرفةمغرفة

المكونات

8بوصةشرائح الرغيف الفرنسي سميكة ، وقطع على التحيزشرائح الرغيف الفرنسي سميكة ، وقطع على التحيز1كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)2فصوص ثوم مطحونةفصوص ثوم مطحونة1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوقية جبن جروي أوكر ، مبشور بشكل خشنأوقية جبن جروي أوكر ، مبشور بشكل خشن596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل مطحون طازجملح كوشير وفلفل مطحون طازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1البصل ، مقطعة إلى النرد 1/4 بوصةالبصل ، مقطعة إلى النرد 1/4 بوصة2(يمكن أن يكون أو المقشود)الفلفل الحلو المدخن ، ويفضل أن يكون بيمينت أومن دي لا فيراالفلفل الحلو المدخن ، ويفضل أن يكون بيمينت أومن دي لا فيرا1غصن الزعترغصن الزعتر2كيلوغرامالطماطم (البندورة) ، إيواءالطماطم (البندورة) ، إيواء1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة