صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة77
مجلة

حساء الحمص

حساء الحمص
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب حساء الحمص. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.87 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 32 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 684 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والحمص والقرنفل والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة فائقة. حاول شوربة الحمص والجوز الحارة من مصنع نيو إنجلاند, حساء الحمص، و شوربة الحمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في حالة استخدام الحمص المجفف ، ضعه في وعاء متوسط وأضف الماء البارد لتغطيته بواسطة2".
المكونات سوف تحتاج
الحمص المجففالحمص المجفف
المياهالمياه
2
السماح نقع بين عشية وضحاها في الثلاجة.
3
درينشيكبيس.
4
تسخين الزيت في وعاء ثقيل كبير على المتوسطالحرارة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
يضاف البصل والثوم وغصن الزعتر ؛ يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح البصل طرية ، 10-15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
البصلالبصل
زعترزعتر
6
إضافة الحمص والنبيذ. طهي حتىيتم تقليل النبيذ بمقدار النصف ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الحمصالحمص
7
يضاف المرق ويغلى المزيج. خفض الحرارة ، والغطاء ، ويترك على نار خفيفة حتى الحمص لينة جدا ، 1 1/2-2 ساعة للحمص المجفف ، أو حوالي 30 دقيقة للمعلبة. تخلص من غصن الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
الحمصالحمص
مرقمرق
8
العمل على دفعات ، نقية الحمص إرمخليط في خلاط أو مع غمر خلاط ، إضافة الماء بنسبة 1/2-كوبفولس إذاالحاجة ، حتى تصبح ناعمة. الموسم مع salt.DO قبل: يمكن إجراء حساء الحمص1 يوم قبل.
المكونات سوف تحتاج
الحمصالحمص
المياهالمياه
الملحالملح
حساءحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
9
السماح لتبرد; تغطية والبرد.
10
وفي الوقت نفسه ، طهي القرنبيط في وعاء كبير منالماء المغلي المملح حتى هش-العطاء ، حوالي4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البروكليالبروكلي
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
11
استنزاف ؛ شطف تحت الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
12
أعد تسخين الحساء. تقسيم الحساء بين الأوعيةوتزين مع القرنبيط والأعشاب.
المكونات سوف تحتاج
البروكليالبروكلي
الأعشابالأعشاب
حساءحساء

المعدات