صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة28
مجلة
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس

حساء البازلاء مع بطن لحم الخنزير

حساء البازلاء مع بطن لحم الخنزير
قد يكون حساء البازلاء مع لحم الخنزير هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مقابل 58 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 14% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 262 سعرة حرارية ، و14 جرامًا من البروتين ، و 8 جرامًا من الدهون . تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، لكنها مفيدة بشكل خاص في فصل الخريف . 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبدائي . تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes النبيذ الأبيض والبصل والملح والفلفل المطحون وبطن لحم الخنزير. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و25 دقيقة . بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 74% . هذه النتيجة جيدة جدا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: حساء البازلاء مع لحم الخنزير ، وحساء لحم الخنزير المدخن بالبازلاء والبازلاء الخضراء ، وحساء البازلاء .

تعليمات

1
يُطهى البصل وبطن لحم الخنزير ويُقلب في وعاء كبير على نار متوسطة حتى يتحول لون لحم الخنزير إلى اللون البني ويصبح البصل شفافًا لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير البطنلحم الخنزير البطن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
أضف الماء ومرق الخضار والنبيذ الأبيض والبازلاء والزعتر وبذور الكرفس وأوراق الغار والملح والفلفل. يقلب ليجمع. يُغلى المزيج ثم يُخفف الحرارة ويُغطى ويُترك على نار خفيفة حتى تمتزج النكهات لمدة ساعتين تقريبًا مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من الصنوبر المحمص1/2 كوب من الصنوبر المحمص
بذور الكرفسبذور الكرفس
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
البازلاء المقسمةالبازلاء المقسمة
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
3
إزالة أوراق الغار قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر