صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة100
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

حساء الاسكواش رائع مع أفضل الخبز المحمص البارميزان

حساء الاسكواش رائع مع أفضل الخبز المحمص البارميزان
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب حساء الاسكواش الرائع مع أفضل خبز محمص بارميزان. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 1200 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 60 جرام دهون كل. ل Serving 78.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 66% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك أوراق حكيم ، مسك دي بروفانس ، ملح البحر والفلفل ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لاستخدام ما يصل روزماري الطازجة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبادي الفانيليا مع كومبوت العنب والتوت مع العسل وإكليل الجبل الطازج: وجبة فطور سهلة أو حلوى كحلوى. فهو مثالي ل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول حساء الزنجبيل الاسكواش مع خبز محمص البارميزان, حساء القرع مع المريمية والخبز المحمص البارميزان، و حساء الطماطم مع خبز محمص البارميزان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي قدرا كبيرا جدا على نار متوسطة واسكبي بضع قطع من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
2
تضاف أوراق المريمية وتقلى لمدة 30 ثانية أو حتى تصبح خضراء داكنة ومقرمشة. قم بإزالتها بسرعة بملعقة مشقوقة إلى وعاء مبطن بمناشف ورقية - ستستخدمها للرش في النهاية. في المقلاة ، ستترك مع زيت بنكهة جميلة ، لذا ضعه مرة أخرى على النار ورمي البصل والكرفس والجزر والثوم وأوراق إكليل الجبل وشيلي وقليل من الملح والفلفل. اطبخي برفق لمدة 10 دقائق حتى تصبح الخضار حلوة وناعمة.
المكونات سوف تحتاج
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
يضاف القرع والمرق إلى المقلاة ويغلى المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4
أثناء طهي الحساء ، اصنع قطع الخبز المحمص.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من اليقطين المعلب3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من اليقطين المعلب
5
رشي القليل من زيت الزيتون فوق شرائح سياباتا ، واضغطي على بعض جبن البارميزان المبشور على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
سياباتاسياباتا
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
6
ضعيها في مقلاة غير لاصقة بدون أي زيت واقليها حتى تصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
7
عندما الاسكواش لينة وطهيها من خلال ، أزيز الحساء مع خلاط الغمر أو سكبه في خلاط القياسية والنبض حتى يكون لديك هريس على نحو سلس * (ولكن يمكنك ترك الأمر مكتنزة قليلا إذا أردت). الأهم من ذلك ، تذكر أن تتذوقها وتتبلها حتى تصبح مثالية. قسم الحساء بين الأوعية ، وضع 2 خبز محمص فوق كل منها.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص
سكين حادهسكين حاده
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من اليقطين المعلب3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من اليقطين المعلب
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
8
رشي القليل من أوراق المريمية المقرمشة ورشي عليها دوامة من زيت الزيتون البكر الممتاز عالي الجودة.
المكونات سوف تحتاج
حفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل