صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة40
مجلة

حار الليمون روزماري لحم الخنزير المتن

حار الليمون روزماري لحم الخنزير المتن
قد يكون لحم الخنزير المتن الحار بالليمون وإكليل الجبل هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.29 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 47 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 381 سعرة حرارية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك فلفل وأوراق إكليل الجبل وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل حار الليمون روزماري لحم الخنزير المتن, الليمون روزماري لحم الخنزير المتن، و الليمون روزماري لحم الخنزير المشوي المتن.

تعليمات

1
في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق ، اخلطي الزيت وعصير الليمون وإكليل الجبل والفلفل الأحمر والثوم ولحم الخنزير. اضغط على أي هواء في الكيس ، وأغلقه وضعه في الثلاجة لمدة 6 إلى 8 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
خس مبشور وطماطم مفرومة، اختياريخس مبشور وطماطم مفرومة، اختياري
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة
2
دع لحم الخنزير يقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة. سخن الفرن إلى 400 وسخن صينية أو مقلاة كبيرة جدا.
المكونات سوف تحتاج
خس مبشور وطماطم مفرومة، اختياريخس مبشور وطماطم مفرومة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
3
أخرج لحم الخنزير من التتبيلة. اكشط معظم الثوم وإكليل الجبل وتبلي لحم المتن بالملح والفلفل. ضعيها على صينية الخبز واطهيها على نار عالية حتى تحمر في كل مكان ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
خس مبشور وطماطم مفرومة، اختياريخس مبشور وطماطم مفرومة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
انقلي لحم المتن إلى صينية خبز كبيرة الحواف وشويها في الفرن لمدة 14 دقيقة تقريبا ، حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في الجزء السميك 13
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
5
غطي لحم المتن بشكل غير محكم بورق الألمنيوم واتركيه يرتاح لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه وتقديمه.
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

مالبيك, بينوت نوير, وسانجيوفيز هي أفضل اختياراتي لحم الخنزير المتن. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو زوكاردي ألوفيونال ألتاميرا مالبيك. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 90 دولار.
زوكاردي ألوفيونال ألتاميرا مالبيك
زوكاردي ألوفيونال ألتاميرا مالبيك
الأحمر العميق والبنفسجي الأشكال. شخصية الفاكهة المعقدة مع ملاحظات من الفراولة والكرز والبرقوق ، تكملها الملاحظات العشبية والزهور الطازجة. الحنك لديه دخول حريري مع حموضة حية ، والعفص منظم كبيرة ، والانتهاء من فترة طويلة.