صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

جيلي العنب مع الليمون والريحان والزنجبيل المتبلور

جيلي العنب مع الليمون والريحان والزنجبيل المتبلور
العنب جيلي مع الليمون والريحان والزنجبيل تبلور قشدة قد يكون وصفة جيدة لتوسيع الجانب الخاص بك مربع وصفة طبق. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.59 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 584 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. توجه إلى المتجر واحصل على كريمة الخفق الثقيلة, جوليان تبلور الزنجبيل, ليمون, وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و 20 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 20%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة تشمل آيس كريم الزنجبيل المتبلور, كعكة دبس الليمون والزنجبيل مع الكريمة المخفوقة، و العاطفة الفاكهة هلام إرمي مع كريم الريحان.

تعليمات

1
ضعي العنب وعصير الليمون والسكر والماء في قدر متوسط الحجم وضعيه على نار متوسطة. يطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج العنب ويتغير لون القشرة تماما. باستخدام هراسة البطاطا الاسكواش العنب للافراج عن جميع العصائر. لا تهرس في الخلاط وإلا سيكون جيلي غائما ويلتقط أجزاء من الجلد.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
العنبالعنب
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
سكين حادهسكين حاده
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
صب الخليط من خلال غربال على كوب قياس كبير أو وعاء مع صنبور واستخدام الجزء الخلفي من مغرفة للضغط بقوة اللب - وهذا سوف استخراج أكبر قدر ممكن من عصير ونكهة ممكن. يجب أن ينتج عن ذلك حوالي 3 أكواب (24 أونصة) من السائل. إذا كان أكثر أو أقل إضافة الماء أو صب بعض من السائل ، وإلا فإن نسبة الجيلاتين سيكون خارج. اخفقي مسحوق الجيلاتين ببطء ، مع التأكد من الاستمرار في الخفق حتى يتم دمجه بالكامل. قسم خليط جيلي العنب إلى 4 إلى 6 أكواب حسب حجم نظارتك. تحريض بلطف لإزالة أي فقاعات السطح ثم الثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات ، أو بين عشية وضحاها ، حتى مجموعة.
المكونات سوف تحتاج
جيلي العنبجيلي العنب
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
مغرفةمغرفة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
3
لتحضير السلطة: في قدر صغير ، على نار متوسطة ، أضيفي السكر والماء البارد وشرائح الليمون والزنجبيل. يغلى المزيج على نار خفيفة ، ثم يضاف الريحان ويغلق الحرارة للسماح للخليط بالانحدار لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
نقطع العنب من المنتصف ونضيفه إلى وعاء خلط كبير. اللباس العنب مع القليل من شراب وإرم إلى الجمع. تخلص من الريحان واحتفظ بالشراب الإضافي.
المكونات سوف تحتاج
العنبالعنب
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
5
لعمل الكريمة المخفوقة: باستخدام خفاقة بالون ، اخفقي الكريمة والسكر والفانيليا حتى تتشكل قمم ناعمة. اطو الزنجبيل في الكريمة المخفوقة ولكن احتفظ ببعض القطع للتزيين.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
6
لتجميع الطبق: عندما يتم ضبط الجيلي ، أخرجه من الثلاجة وأعلى كل كوب بملعقة من سلطة العنب وكونيل من الكريمة المخفوقة بالزنجبيل.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
العنبالعنب
7
مقبلات مع براعم الريحان وبعض شظايا الزنجبيل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
8
رشي كل كوب ببعض شراب الليمون والزنجبيل المحفوظ وقدميه.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة

المكونات

6قليل من الكوسة المفرومةبراعم الريحان الصغيرة ، للتزيينبراعم الريحان الصغيرة ، للتزيين1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجوليان تبلور الزنجبيل ، بالإضافة إلى المزيد للتزيينجوليان تبلور الزنجبيل ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين1حفنةأوراق الريحان الطازجةأوراق الريحان الطازجة2أكياس مسحوق الجيلاتين (حوالي 2 ملعقة طعام)أكياس مسحوق الجيلاتين (حوالي 2 ملعقة طعام)1بوصةالزنجبيل ، شرائح ناعما إلى عملات معدنيةالزنجبيل ، شرائح ناعما إلى عملات معدنية4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعنب كاليفورنيا الأحمر الخالي من البذورعنب كاليفورنيا الأحمر الخالي من البذور907فلفل هابينروعنب كاليفورنيا الأحمر الخالي من البذورعنب كاليفورنيا الأحمر الخالي من البذور1مكاييلكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة2الليمون ، عصيرالليمون ، عصير2ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةالليمون والبذور إزالتهاالليمون والبذور إزالتها1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة1جبنة بارميزان مبشورة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة0الخضروات (مثل السبانخ)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات