صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة26
مجلة

جنوكتشي الأول

جنوكتشي الأول
جنوكتشي قد أكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 305 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 29 سنتا لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. إذا كان لديك بيض ودقيق وبطاطس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل راجو لحم الضأن مع جنوكتشي البطاطس: باستشيو دي أغنيلو كون جنوكتشي دي باتات, جنوكتشي ألا رومانا (سميد روماني جنوكتشي)، و جنوكتشي-مقلاة جنوكتشي دجاج.

تعليمات

1
يغلى قدر كبير من الماء المملح. قشر البطاطس وأضفها إلى القدر. يطهى حتى يصبح طريا ولكن لا يزال ثابتا ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يصفى ويبرد ويهرس بالشوكة أو هراسة البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
3
الجمع بين 1 كوب البطاطا المهروسة والدقيق والبيض في وعاء كبير. اعجن حتى تشكل العجينة كرة. شكلي أجزاء صغيرة من العجين على شكل "ثعابين" طويلة. على سطح مرشوش بالدقيق ، قطع الثعابين إلى قطع نصف بوصة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
يغلى قدر كبير من الماء المملح قليلا. ضعي النوكي واطهيه لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى يرتفع النوكي إلى الأعلى ؛ يصفى ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء