جرانت ماردي غرا باستا الخاصة
قد تكون معكرونة ماردي غرا الخاصة من جرانت وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.23 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 14 جرام بروتين, 33 جرام دهون، وما مجموعه 536 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. أعجب 31 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك ملح وفلفل مطحون وفلفل حلو وثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول جرانت ماردي غرا باستا الخاصة, لويزيانا ماردي غرا باستا، و ماردي غرا الكعك لوصفات مماثلة.
تعليمات
املأ قدرا كبيرا بالماء المملح قليلا واتركه حتى يغلي على نار عالية. بمجرد أن يغلي الماء ، ضجة في فيتوتشيني ، والعودة إلى الغليان. اطبخي المعكرونة مكشوفة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج المعكرونة بالكامل ، لكنها لا تزال صلبة حتى اللدغة ، حوالي 8 دقائق.
صفيها جيدا في مصفاة موضوعة في الحوض.
تذوب 1/2 كوب من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، ويطهى ويقلب البصل الأخضر ، والفطر ، والنقانق أندويل حتى يبدأ الفطر لإطلاق سراح السائل ، حوالي 5 دقائق. ضجة في الثوم والطماطم ، ويطهى مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى الثوم هو عطرة ، 3 دقائق ؛ ضجة في الروبيان ، ويطهى ويقلب حتى الروبيان هي مبهمة والوردي ، حوالي 3 دقائق أخرى.
يسكب النبيذ الأبيض وعصير الليمون ويطهى حتى ينخفض السائل بمقدار النصف ، حوالي 8 دقائق.
صب في كريم الثقيلة ، ويطهى حتى كريم قد خفضت وسميكة. ضجة في الفلفل الأخضر والأحمر والأصفر.
قطرة في حوالي 2 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة مكعبات. أمسك المقلاة بالمقبض, قم بتدوير الصلصة على نار متوسطة منخفضة حتى تذوب الزبدة وتدمج; كرر عدة مرات مع 2 المزيد من ملاعق الزبدة حتى يتم دمج كل الزبدة المتبقية.
ترفع الصلصة عن النار وتحرك البقدونس. يتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. قلبي الصلصة برفق مع فيتوتشيني المطبوخ للتقديم.