جراد البحر مخنوق في زبدة الكمأة البيضاء مع فطائر الذرة البيضاء المحمصة والبنجر الصغير المحمص
قد يكون سرطان البحر المخنوق بزبدة الكمأة البيضاء مع فطائر الذرة البيضاء المحمصة وبنجر الأطفال المحمص وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 172 جرام بروتين, 177 جرام دهون، وما مجموعه 2833 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 8.7 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك الملح والفلفل ودقيق الذرة وجراد البحر واللحوم إزالتها ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لاستخدام ما يصل النفط كانولان هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تحولات الكرز والمشمش كحلوى. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 84%، وهو أمر هائل. حاول بابارديل مع الكركند والكراث وزيت الكمأة البيضاء, أكلة زبدة الكمأة البيضاء، و فيتوتشيني مع زبدة الكمأة البيضاء والفطر لوصفات مماثلة.
تعليمات
لفطائر الذرة: في وعاء الخلط ، اخلطي دقيق الذرة والدقيق والبيكنج بودر والعسل والملح. في وعاء منفصل ، اخلطي البيض والحليب والزبدة المذابة.
يضاف خليط البيض إلى المكونات الجافة ويخلط جيدا.
سخني صينية أو مقلاة من الحديد الزهر على نار عالية ، وادهنها بالزيت وأضف 3 ملاعق كبيرة من الخليط لكل فطيرة (إجمالي 20). تقلى لمدة 1 دقيقة ، أو حتى تجف حول الحواف ، اقلبها واقليها لمدة 30 ثانية حتى تنضج تماما.
احفظه دافئا في فرن 200 درجة حتى يصبح جاهزا للتقديم.
ضع الزبدة في وعاء متوسط الحجم. تطوى الكمأة حتى تمتزج وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. تغطية وبردت لمدة 2 ساعة على الأقل. يمكن تجميد الزبدة المتبقية.
للبنجر المحمص: سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. افركي البنجر بالزيت ، ضعيه على صينية خبز وشوي حتى ينضج تماما ، حوالي 20 إلى 30 دقيقة.
السماح لتبرد قليلا وإزالة الجلد.
ضعي عصير البنجر في قدر صغير غير متفاعل على نار عالية وقلليه إلى 3 ملاعق كبيرة. يصفى من خلال مصفاة دقيقة في وعاء غير متفاعل ويترك ليبرد. عندما تبرد ، خفقت ببطء في زيت الكانولا حتى مستحلب.
اخفقي الخل و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح في وعاء صغير. خفقت ببطء في زيت البنجر حتى مستحلب. يتبل بالفلفل والمزيد من الملح إذا لزم الأمر.
سخني 3 ملاعق كبيرة من زبدة الكمأة في مقلاة متوسطة الحجم على نار خفيفة.
يضاف 1/2 من لحم الكركند المطبوخ ويطهى لمدة 30 ثانية أو حتى يسخن ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. كرر مع جراد البحر المتبقي.
ضعي 1 من الفطائر الدافئة على كل طبق ، ثم ضعي كل فطيرة ببعض لحم الكركند الدافئ ورشي الثوم المعمر. كرر ، طبقات ، ليصبح المجموع أربع طبقات ، أعلى مع الفطائر 4 المتبقية.
ضعي البنجر المتنوع حول الفطيرة ورشي البنجر بخل البنجر وأوراق الشيرفيل. أعلى مع وجبة بوظة من زبدة الكمأة والكمأ حلق.