صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة11
مجلة

تشيلي التايلاندية-صلصة غمس الأعشاب

تشيلي التايلاندية-صلصة غمس الأعشاب

تعليمات

1
انقل الأرز إلى مطحنة التوابل أو القهوة واتركه يبرد. عملية تبريد الأرز حتى مسحوق تقريبا ، ونقل إلى وعاء صغير ، والاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
ضعي الفلفل الحار في نفس المقلاة واطهيه على نار متوسطة حتى تحمص قليلا ، من 30 إلى 45 ثانية ، مع رج المقلاة لتجنب الاحتراق.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
انقل الفلفل الحار إلى مطحنة التوابل أو القهوة واتركه يبرد. اخفقي المطحنة حتى يتم تقطيع الفلفل الحار بشكل خشن.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
انقل الفلفل الحار إلى الوعاء مع الأرز (يمكن أيضا طحن الأرز والفلفل الحار بشكل منفصل باستخدام الهاون والمدقة).
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
5
يضاف البصل الأخضر والنعناع والكزبرة والسكر وصلصة السمك وعصير الليمون إلى الوعاء مع التحريك لإذابة السكر. الغطاء والاحتياطي (يمكن صنع الصلصة قبل بضع ساعات وحفظها في درجة حرارة الغرفة). يمكن تخزينها في حاوية مغلقة بإحكام في الثلاجة لمدة تصل إلى 1 أسبوع ؛ ومع ذلك ، فإن الألوان الزاهية تتلاشى.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
من الكتاب المقدس اللحوم لوبيل: كل ما تحتاج لمعرفته حول اللحوم والدواجن من الجزارين سيد أميركا ستانلي ، ايفان ، مارك ، وديفيد لوبيل ، مع ماري جودبودي وديفيد وايتمان. نص حقوق التأليف والنشر 2 2009 بواسطة موريس لوبيل & أبناء, المؤتمر الوطني العراقي.; الصور-2009 بواسطة لوسي شيفر. نشرت من قبل كرونيكل كتب ذ. م. م.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
From Lobel's Meat Bible: All You Need to Know About Meat and Poultry from America's Master Butchers by Stanley, Evan, Mark, and David Lobel, with Mary Goodbody and David Whiteman. Text copyright © 2009 by Morris Lobel & Sons, Inc.; photographs © 2009 by Lucy Schaeffer. Published by Chronicle Books LLC.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح