صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 25 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة6
مجلة

ترايفل التوت والشيري

ترايفل التوت والشيري
ترايفل التوت والشيري هي وصفة أوروبية تكفي لـ 12 شخصًا. مقابل 3.15 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 7 جرام من البروتين، و21 جرام من الدهون، وإجمالي 501 سعرة حرارية. هذه الوصفة من Foodnetwork لديها 5 معجبين. توجه إلى المتجر واشتري الكريمة المخفوقة والتوت والكريمة المخفوقة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. أنها تعمل بشكل جيد كحلوى. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و25 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 41%، وهي درجة قوية. وصفات مماثلة هي ترايفل التوت والشيري، ترايفل اللوز شيري عيد الميلاد، وتريفل شيري الإنجليزية التقليدية - بدقة للكبار!.

تعليمات

1
زبدة ودقيق في صينية خبز مقاس 13 × 9 بوصة. قم بإعداد الكعكة وفقًا لتوجيهات العبوة، لكن استخدم نصف كوب من الشيري بدلاً من نصف كوب من الماء. عندما تخبز، اتركها تبرد في القالب لمدة 10 دقائق تقريبًا، ثم اقلبها على رف سلكي لتبرد تمامًا.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: وصفة الزبدة الفاخرة من دنكان هاينز بالذهب)(موصى به: وصفة الزبدة الفاخرة من دنكان هاينز بالذهب)
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
2
نقطع الكعكة إلى قطع كبيرة يبلغ عرضها حوالي 1 1/2 بوصة.
3
ضع صفار البيض والسكر المحبب وكوب شيري المتبقي في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
4
خفقت حتى تمتزج تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
5
ضع المقلاة العلوية فوق الماء المغلي (لا تدع الماء يلمس قاع المقلاة العلوية). باستخدام ملعقة خشبية، قلبي على نار متوسطة لمدة 8 دقائق تقريبًا، حتى يصبح الكاسترد سميكًا جدًا، بنفس قوام المايونيز.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
لتهدأ. تُخفق الكريمة مع سكر الحلويات. خذ نصف كمية الكريمة المخفوقة وأضفها إلى الكاسترد المبرد مع التحريك جيدًا. للتجميع: في قاع وعاء صغير أو صينية رقائق ألومنيوم مقاس 13 × 9 بوصة للاستعمال مرة واحدة، ضعي طبقة 1/3 من مكعبات الكعكة، و1/3 من التوت، و1/3 من الكاسترد. نستمر في وضع الطبقات، وننتهي بالكاسترد. خذ الكريمة المخفوقة المتبقية وقم بتغطية الجزء العلوي من الكاسترد بالكامل. قم بالتبريد لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب مربى التوت، مقسم1/3 كوب مربى التوت، مقسم
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
مع 50 سعرة حراريةمع 50 سعرة حرارية
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
يُقدم الطبق مع الكريمة المخفوقة الإضافية والتوت الطازج وغصن النعناع إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
مع 50 سعرة حراريةمع 50 سعرة حرارية
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

كريم شيري، بورت، وموسكاتو داستي هي أفضل اختياراتي لـ Trifle. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو NV Solera Cream Sherry. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 17 دولارًا.
إن في سوليرا كريم شيري
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.