بيتزا سمك السلمون المدخن رقيقة القشرة
سمك السلمون المدخن البيتزا قشرة رقيقة قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 286 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك ملح كوشير ونبات الكبر وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة جيدة. حاول بيتزا سمك السلمون المدخن مع قشرة القمح الكامل, بيتزا قشرة رقيقة، و المستكشفون بيتزا قشرة رقيقة لوصفات مماثلة.
تعليمات
الجمع بين 1/2 كوب ماء دافئ والخميرة في وعاء من خلاط الوقوف مع ربط العجين المرفقة; اسمحوا الوقوف 5 دقائق أو حتى شمبانيا.
أضف الزيت والملح إلى خليط الخميرة. قم بوزن الدقيق أو وضعه بملعقة خفيفة في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
يرش الدقيق على خليط الخميرة ؛ مزيج 2 دقيقة أو حتى أشكال العجين لينة.
ضعي العجينة في وعاء كبير مغطى برذاذ الطهي ؛ غطي سطح العجين بغلاف بلاستيكي مغلف قليلا برذاذ الطهي. برد 24 ساعة.
ضع رف الفرن في أدنى إعداد.
ضع حجر البيتزا على أدنى رف. سخن الفرن إلى 55
سخن حجر البيتزا قبل 30 دقيقة من خبز العجين.
اسمحوا الوقوف ، مغطاة ، 1 ساعة أو حتى يأتي العجين إلى درجة حرارة الغرفة. لكمة العجين أسفل.
لفة العجين إلى دائرة رقيقة جدا 14 بوصة على ورقة الخبز مطحون بخفة ، دون حواف مرتفعة ، رشها مع دقيق الذرة. تجعيد الحواف لتشكيل حدود 1/2 بوصة. بيرس العجين عدة مرات مع شوكة.
حرك العجين على حجر البيتزا المسخن مسبقا ، باستخدام ملعقة كدليل.
تخبز في 550 لمدة 4 دقائق.
إزالة من الفرن; انتشار الجبن بالتساوي على العجين. رتب الكبر والبصل فوق الجبن.
اخبز 5 دقائق إضافية أو حتى تصبح القشرة ذهبية اللون. أعلى بالتساوي مع سمك السلمون.
قطع البيتزا إلى 8 أسافين.