صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة13
مجلة

بوبوتي (رغيف لحم جنوب أفريقي)

بوبوتي (رغيف لحم جنوب أفريقي)
بوبوتي (رغيف اللحم الجنوب أفريقي) هو خالي من الغلوتين وصفة مع 8 حصص. ل Serving 1.76 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 30 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 318 سعرة حرارية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأفريقي. هذه الوصفة محبوب من قبل 16 عشاق الطعام والطهاة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي مناسب للميزانية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. مزيج من الملح والشوفان القديم والفلفل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام مسحوق الكاري يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم بالكاري مع المانجو والفستق كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 63%، وهو صلب. حاول بودنغ جنوب أفريقيا, سامبال جنوب أفريقيا، و حساء الجوز الجنوب أفريقي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن طبق خبز كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
فرنفرن
2
تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. يطهى البصل ويقلب في الزبدة المذابة حتى يحمر ، من 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يمزج 2 بيضة و 1 كوب حليب وشوفان وزبيب ولوز وخل ومسحوق كاري وسكر وملح وكركم وفلفل أسود في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
مسحوق الكاريمسحوق الكاري
الكركمالكركم
اللوزاللوز
الزبيبالزبيب
الخلالخل
السكرالسكر
البيضالبيض
الحليبالحليب
الشوفانالشوفان
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
يضاف البصل واللحم المفروم.
المكونات سوف تحتاج
لحم بقري مفروملحم بقري مفروم
البصلالبصل
5
انشر اللحم البقري بالتساوي في طبق الخبز المحضر ؛ أعلى بأوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغارأوراق الغار
انتشارانتشار
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
6
تخبز في فرن محمى لمدة 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
أخرجه من الفرن وصفي الدهون الزائدة من اللحم البقري.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
يخفق 1 بيضة و 1/4 كوب حليب معا في وعاء ؛ يسكب فوق خليط اللحم البقري.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
الحليبالحليب
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
9
استمر في الخبز في الفرن حتى يبدأ الجزء العلوي في التحول إلى اللون البني ، حوالي 30 دقيقة أخرى.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
10
إزالة وتجاهل أوراق الغار لخدمة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغارأوراق الغار

المكونات

4أوراق الغار ، أو أكثر حسب الرغبةأوراق الغار ، أو أكثر حسب الرغبة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمسحوق الكاري ، أو حسب الرغبةمسحوق الكاري ، أو حسب الرغبة1عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي2قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبيب الذهبيالزبيب الذهبي0قطع حلوى التوفي من هيث بار2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع1قطع حلوى التوفي من هيث بارالكركم المطحونالكركم المطحون9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم بقري مفروم قليل الدهنلحم بقري مفروم قليل الدهن591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالشوفان القديمالشوفان القديم2البصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات2قطع حلوى التوفي من هيث باربذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلوز منزلقلوز منزلق23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالسكر الأبيضالسكر الأبيض

النبيذ الموصى به: بينوتاج, شينين بلانك, ريسلينغ

الأفريقية في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوتاج ، تشينين بلان ، وريسلينغ. سيعتمد أفضل نبيذ للأطباق الأفريقية على الطبق ، لكن النبيذ الأبيض الفاكهي والعطري هو رهان آمن للأطباق الحارة بينما بينوتاج سيكون مباراة تقليدية لمطبخ جنوب إفريقيا. الرجل الأسرة الخمور بينوتاج مع 4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 10 دولارات للزجاجة الواحدة.
رجل الأسرة الخمور بينوتاج
رجل الأسرة الخمور بينوتاج
مزيج من 86 ٪ بينوتاج ، 12 ٪ شيراز و 2 ٪ فيوجنير.معبأة بنكهات التوت الأحمر الكاملة ، ولمسات من القرفة وتوابل جوزة الطيب ، والعفص الناعم ، يجب أن يتناسب هذا النبيذ جيدا مع معظم اللحوم الحمراء أو الدواجن. نكهات الفاكهة الحلوة من بينوتاج تجعلها مباراة مثالية للكاري حار. الطراز الحديث من بينوتاج. قدميها في درجة حرارة الغرفة الباردة.