صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة32
مجلة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا

بسطرمة ، شوربة البطاطس والملفوف

بسطرمة ، شوربة البطاطس والملفوف
قد يكون حساء البسطرمة والبطاطا والملفوف هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.9 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 22 جرام بروتين, 39 جرام دهون، وما مجموعه 583 سعرة حرارية. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. جعلت 10 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل ، ومرق الدجاج ، وعدد قليل من جوزة الطيب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الطماطم يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كرات الفشار الفاوانيا الوردي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة رائعة. حاول شوربة كرنب البسطرمة, الملفوف ، كيلباسان وحساء الأرز، و الملفوف ، كيلباسان وحساء الأرز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخني الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة إلى عالية ، أضيفي البسطرمة والبني.
المكونات سوف تحتاج
كيلباساكيلباسا
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
3
انزع بسط البسط إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
كيلباساكيلباسا
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4
نضيف البطاطس والبابريكا والكزبرة والبهارات والجزر والكرفس والثوم والبصل وبعض الملح والفلفل. يطهى ، مغطى جزئيا ، من 5 إلى 6 دقائق. ثم تذبل في الملفوف وتتبل بقليل من جوزة الطيب. تحطيم المقلاة مع البيرة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
عبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنةعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
أضيفي المرق والباساتا ، ثم حرك البسطرمة مرة أخرى في القدر واتركيها على نار هادئة حتى تمتزج النكهات ، لمدة 15 دقيقة. بارد وتخزين لتناول وجبة جعل قبل. يسخن على نار متوسطة. أنهي الحساء بالكريمة الطازجة والأعشاب وعصير الليمون ؛ تقدم في أوعية ضحلة.
المكونات سوف تحتاج
كريم فريشكريم فريش
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
كيلباساكيلباسا
باساتاباساتا
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
علبتان (18.5 أونصة) من مرق الدجاج من COLLEGE INN®علبتان (18.5 أونصة) من مرق الدجاج من COLLEGE INN®
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجعة البيرة ، درجة حرارة الغرفةالجعة البيرة ، درجة حرارة الغرفة2الجزر ، المفرومالجزر ، المفروم2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)كرفس مفرومكرفس مفروم9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)1القشرة: فتات بسكويت غراهامكزبرة ، نصف كفكزبرة ، نصف كف1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم فريشكريم فريش3القشرة: فتات بسكويت غراهامالشبت الطازج المفروم أو 1 1/2 ملعقة صغيرة مجففةالشبت الطازج المفروم أو 1 1/2 ملعقة صغيرة مجففة2القرنفلالثوم ، سحقالثوم ، سحق1الخضروات (مثل السبانخ)البهارات الأرضيةالبهارات الأرضية1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير567فلفل هابينرو(1 حلقة) بسطرمة, 1 بوصة النرد(1 حلقة) بسطرمة, 1 بوصة النرد9قليل من الكوسة المفرومةعدد قليل من شبكات جوزة الطيبعدد قليل من شبكات جوزة الطيب1البصل المفرومالبصل المفروم1جبنة بارميزان مبشورةالفلفل الحلو ، 1 ضئيلة النخيلالفلفل الحلو ، 1 ضئيلة النخيل1حفنةأوراق البقدونس الطازجة ، المفرومأوراق البقدونس الطازجة ، المفروم6قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1رؤساءالملفوف سافوي ، المفرومالملفوف سافوي ، المفروم454فلفل هابينرو(1 كبير أو 2 متوسط) بطاطس نشوية ، مثل روسيت ، مقشرة ومقطعة(1 كبير أو 2 متوسط) بطاطس نشوية ، مثل روسيت ، مقشرة ومقطعة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالطماطم باساتا أو هريسالطماطم باساتا أو هريس2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون أو الزيت النباتيزيت الزيتون أو الزيت النباتي