صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة38
مجلة

برجر ديك رومي متشنج مع صلصة البابايا

برجر ديك رومي متشنج مع صلصة البابايا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب برغر الديك الرومي المقدد مع البابايا سالسان. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 377 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 18 غرام من الدهون كل. ل 3 3.88 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 1 المشجعين. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. مزيج من البهارات وأوراق الزعتر ولفائف القيصر المغطاة بدقيق الذرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل برغر الديك الرومي الجامايكي مع صلصة البابايا والمانجو, برجر ديك رومي هاواي مع صلصة الأناناس والبابايا، و برجر ديك رومي هاواي مع صلصة الأناناس والبابايا.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة أو مقلاة شواء داخلية أو شواية منضدية على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصةالملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
1 كيس من أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (يوصى بها: Terra Sticks)1 كيس من أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (يوصى بها: Terra Sticks)
3
يمزج الديك الرومي والثوم والبصل الأخضر والزنجبيل والزعتر والبهارات وجوزة الطيب والملح والفلفل في وعاء متوسط الحجم. شكل الخليط في 4 فطائر كبيرة لا يزيد سمكها عن 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)
زيت الكانولا للقلي العميقزيت الكانولا للقلي العميق
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
4
رشي الفطائر بلمسة من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
كريم خالي من الدهونكريم خالي من الدهون
5
ضعي الفطائر في مقلاة ساخنة أو على شواية ساخنة واطهيها لمدة 6 دقائق على كل جانب. اعصري عصير 1 ليمونة ناضجة فوق الفطائر قبل إبعادها عن النار.
المكونات سوف تحتاج
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كيس من أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (يوصى بها: Terra Sticks)1 كيس من أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (يوصى بها: Terra Sticks)
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
6
ضعي الفطائر المطبوخة على قيعان الكعك وضعي فوقها أوراق الخس.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الخسأوراق الخس
إلى 8 خوخإلى 8 خوخ
7
يمزج البابايا والفلفل الأحمر والبصل الأحمر والسيرانو أو الهالبينو والكزبرة وعصير البرتقال في وعاء. الموسم السالسا مع الملح ، لذوقك. كومة الصلصا على رأس الخس يستريح على الفطائر المطبوخة وإضافة قمم كعكة إلى البرغر.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
مياه إضافيةمياه إضافية
التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع
الأناناس العاديالأناناس العادي
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)
2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور
إلى 8 خوخإلى 8 خوخ
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
8
يقدم مع الأفوكادو والليمون الحار وأوتاد الأناناس.
المكونات سوف تحتاج
(مزيج التوابل الكوبية)(مزيج التوابل الكوبية)
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع

المكونات

11 رطل كوسة،البهارات ، مقلة العين المبلغالبهارات ، مقلة العين المبلغ42 ملعقة كبيرة. توابل المجففةملح خشنملح خشن4قشري عادي أو دقيق الذرة غبار كايزر رولز ، سبليتقشري عادي أو دقيق الذرة غبار كايزر رولز ، سبليت2(شتاء)أوراق كزبرة طازجة ، كف مليء بالقمم المورقة ، مفرومة ناعماأوراق كزبرة طازجة ، كف مليء بالقمم المورقة ، مفرومة ناعما2(يمكن أن يكون أو المقشود)أوراق زعتر طازجة ، 3 أغصان ، أوراق مجردة ومفرومةأوراق زعتر طازجة ، 3 أغصان ، أوراق مجردة ومفرومة1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم1بوصةجذر الزنجبيل ، المبشورجذر الزنجبيل ، المبشور4مريلة أو أوراق الخس الخضراءمريلة أو أوراق الخس الخضراء605مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الأرض تركيا الثدي ، متوسط وزن 1 حزمةالأرض تركيا الثدي ، متوسط وزن 1 حزمة1سيرانو أو فلفل هالبينو ، مصنف ومفرومسيرانو أو فلفل هالبينو ، مصنف ومفروم1سيرانو أو فلفل هالبينو ، مصنف ومفروم ناعماسيرانو أو فلفل هالبينو ، مصنف ومفروم ناعما1الجير الناضج ، معصورالجير الناضج ، معصور1السرة البرتقال ، معصورةالسرة البرتقال ، معصورة1(يمكن أن يكون أو المقشود)جوزة الطيب ، مبشورة طازجة أو مطحونةجوزة الطيب ، مبشورة طازجة أو مطحونة1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبابايا الناضجة ، المصنفة ، مقشرة ومقطعة إلى مكعباتالبابايا الناضجة ، المصنفة ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات11 رطل كوسة،فلفل أسود خشنفلفل أسود خشن1فلفل أحمر ، مصنف ومقطع إلى مكعباتفلفل أحمر ، مصنف ومقطع إلى مكعبات0بصل أحمر مفروم ناعمابصل أحمر مفروم ناعما2البصل الأخضر ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة42 ملعقة كبيرة. توابل المجففةزيت الزيتون البكر الممتاز أو الزيت النباتي ، للرذاذزيت الزيتون البكر الممتاز أو الزيت النباتي ، للرذاذ

النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل

تعتبر ميرلوت ومالبيك وزينفاندل خيارات رائعة لبرغر الديك الرومي. سوف ميرلوت تكون كافية تماما لبرغر الكلاسيكية مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة أنواعا أكثر جرأة من النبيذ ، مثل مالبيك أو زينفانديل الفلفل. شاتو سانت. ميشيل كولد كريك فينيارد ميرلوت مع تصنيف 4.1 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولار لكل زجاجة.
شاتو سانت. ميشيل كولد كريك فينيارد ميرلوت
شاتو سانت. ميشيل كولد كريك فينيارد ميرلوت
يعرض كولد كريك ميرلوت روائح جذابة من الرمان والتوت وفاكهة الكرز الممطرة مع لمسة خفيفة من الكراوية. نكهات الكرز الأسود والبرقوق مع العفص الحيوي الكبير تجعل هذا نبيذا كبيرا يرضي الحنك.