صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

برجر بايو مع ريمولاد حار

برجر بايو مع ريمولاد حار
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأمريكية ، لذا جرب برغر بايو مع ريمولاد حار. هذا الطبق الرئيسي لديه 636 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 31 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.57 دولارا لكل وجبة. وجد 146 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. مزيج من صلصة الفلفل والديك الرومي المطحون وتوابل الكريول وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة صلبة من 76%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: برجر بايو مع ريمولاد حار لشخصين, برجر لحم الخنزير الكاجون مع صلصة ريمولاد الحارة، و بايو البرغر.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، يقلى البصل في الزيت حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
2
إضافة أندويل السجق; طبخ 1 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
حوالي 1.5 كوب من الرو الأسود. كلما كان أغمق كان أفضل. فقط تأكد من أنه لم يحترق.حوالي 1.5 كوب من الرو الأسود. كلما كان أغمق كان أفضل. فقط تأكد من أنه لم يحترق.
3
نقل إلى وعاء كبير. ضجة في توابل الكريول ، 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم والملح والفلفل. تنهار تركيا والنقانق تركيا على الخليط وتخلط جيدا. شكل إلى أربع فطائر.
المكونات سوف تحتاج
10 إلى 12 جمبريًا كبيرًا (21 إلى 25 قطعة)، مقشرة ومنزوعة العروق مع ذيول10 إلى 12 جمبريًا كبيرًا (21 إلى 25 قطعة)، مقشرة ومنزوعة العروق مع ذيول
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
سجق الديك الروميسجق الديك الرومي
زيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
4
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، اطبخ البرغر لمدة 5-7 دقائق على كل جانب أو حتى يقرأ مقياس الحرارة 165° والعصائر تصبح صافية. يغطى بالجبن ويطهى لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
5
ل ريمولاد ، في وعاء صغير ، والجمع بين معجزة سوط ، عصير الليمون ، صلصة الفلفل ، نكهة ونبات الكبر.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف عنب أخضرأنصاف عنب أخضر
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
6
توزع اللفائف بالزبدة وترش بمسحوق الثوم المتبقي. شواء 4 في. من الحرارة لمدة 2-3 دقائق أو حتى احمر طفيفة.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
7
خدمة البرغر على لفات مع ريمولاد.
المكونات سوف تحتاج
ريمولادريمولاد
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

المكونات

1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جونسونفيل Sausage سجق أندويل ، مفروم ناعماجونسونفيل Sausage سجق أندويل ، مفروم ناعما1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1أوريو محشو مزدوجنبات الكبر ، ينضبنبات الكبر ، ينضب4ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة1 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من جبن الشيدر المبشور1 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من جبن الشيدر المبشور1أوريو محشو مزدوجتوابل الكريولتوابل الكريول1قطع حلوى التوفي من هيث بارمسحوق الثوم ، مقسمةمسحوق الثوم ، مقسمة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.تركيا الأرضيةتركيا الأرضية23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعجزة السوطمعجزة السوط23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1صغيرالبصل المفرومالبصل المفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بارشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة الفلفل الحارصلصة الفلفل الحار0قطع حلوى التوفي من هيث باربذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة4كايزر رولز ، سبليتكايزر رولز ، سبليت2قطع حلوى التوفي من هيث بارمخلل حلو المذاقمخلل حلو المذاق1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.وصلة سجق تركيا الإيطالية ، تمت إزالة الغلافوصلة سجق تركيا الإيطالية ، تمت إزالة الغلاف

النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل

ميرلوت, مالبيك, وزينفانديل خيارات رائعة للبرغر. سوف ميرلوت تكون كافية تماما لبرغر الكلاسيكية مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة أنواعا أكثر جرأة من النبيذ ، مثل مالبيك أو زينفانديل الفلفل. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو كوتاريلا سودال ميرلوت. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 18 دولار.
كوتاريلا سودال ميرلوت
كوتاريلا سودال ميرلوت
اللون الأرجواني الغامق, سودال هو أحمر مع فاكهة سوداء محبرة, التوابل الحلوة, والمعادن - وكلها منسوجة معا بدرجة من البراعة التي تستدعي ابن عمها الموقر, مونتيانو, إلى الذهن. على الحنك النبيذ هو العصير بعد منظم مع التانين وفيرة التي هي مصقول ونضرة في الملمس. اللمسة النهائية المتوازنة ذات الطول المتوسط تستدعي رشفة أخرى وتجعل سودال شاربا يوميا لا يمكن الاستغناء عنه.قم بإقران سودال بعشاء منتصف الأسبوع, أو علاقة منسقة بعناية أكبر. فطر بورتوبيللو محشو, صلصة بولونيز مطبوخة ببطء, أو شريحة لحم محروقة مع فريتس وتقليل النبيذ الأحمر من شأنها أن تقترن بشكل جميل مع سودال.