صعوبةبجد
جاهز24 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

برجر التونة بالزنجبيل وفول الصويا

برجر التونة بالزنجبيل وفول الصويا
البرغر التونة مع الزنجبيل وفول الصويا يتطلب حوالي 24 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 47 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 461 سعرة حرارية. ل 9 9.04 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. وقد حاول 24 شخصا وأحب هذه الوصفة. مزيج من صلصة المانجو وخردل الوسابي-الخردل الآسيوي الحلو الساخن والبصل الأخضر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الملح الخشن ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة الخام الصحي كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 98%. حاول برجر تونان والزنجبيل, برجر التونة الطازج مع الزنجبيل والكزبرة، و برجر التونة مع صلصة الجزر والزنجبيل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن صينية غير لاصقة أو مقلاة شواء على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
مكعب التونة إلى قطع حجم لدغة ومكان في الطعام المعالج. نبض المعالج إلى الخشنة-طحن التونة ؛ يجب أن تأخذ على اتساق اللحم المفروم أو الديك الرومي.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
3
انقل التونة إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
4
يمزج التونة المطحونة مع الثوم والزنجبيل وصلصة الصويا الداكنة والبصل الأخضر والفلفل الأحمر وزيت السمسم ومزيج التوابل والفلفل الأسود. شكل 4 فطائر كبيرة ، بسمك 1 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
صلصة الصويا الداكنةصلصة الصويا الداكنة
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
5
رشي الفطائر على كلا الجانبين بزيت فاتح اللون ، مثل زيت الكانولا أو القرطم أو زيت الفول السوداني.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة
رقائق الخضاررقائق الخضار
6
طهي البرغر التونة 3 دقائق على كل جانب نادرة ، وتصل إلى 6 دقائق كل جانب لحسنا القيام به. سخن اللاحم.
المكونات سوف تحتاج
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
7
في مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار عالية ، اقلي الشيتاكي الطازج لمدة 2 أو 3 دقائق في 1 ملعقة كبيرة زيت خفيف-1 اقلب المقلاة في تيار بطيء. يتبل الفطر بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
رقائق الخضاررقائق الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
فتح لفات ونخب طفيفة لهم تحت اللاحم.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
9
انشر صلصة المانجو في قاع كل كعكة. أعلى مع برغر التونة, شيتاكيس, الخس ورقة حمراء.
المكونات سوف تحتاج
الخس الأحمرالخس الأحمر
صلصة المانجوصلصة المانجو
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
10
انشر خردل الوسابي أو الخردل الساخن الحلو على قمم الكعك وضعه في مكانه.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
الوسابيالوسابي
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
11
يقدم هذا الطبق مع رقائق الغريبة والزنجبيل مخلل ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
مخلل الزنجبيلمخلل الزنجبيل
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ

المكونات

6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شريحة لحم التونة الطازجةشريحة لحم التونة الطازجة4الروبيان والأوردةملح خشنملح خشن2بوصةجذر الزنجبيل الطازج ، مفروم أو مبشورجذر الزنجبيل الطازج ، مفروم أو مبشور2القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بارمزيج توابل الشواء (موصى به: توابل ستيك مونتريال من ماكورميك) أو 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح الخشن-مقلة العينمزيج توابل الشواء (موصى به: توابل ستيك مونتريال من ماكورميك) أو 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح الخشن-مقلة العين4الأوراقالخس الأحمرالخس الأحمر1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزيت فاتح اللون ، مثل زيت الكانولا أو القرطم أو زيت الفول السودانيزيت فاتح اللون ، مثل زيت الكانولا أو القرطم أو زيت الفول السوداني1جرة8 أوقية ، صلصة المانجو8 أوقية ، صلصة المانجو1جرة8 أونصات ، خردل الوسابي ( موصى به: ماركة مطبخ ستونوول)-يمكن استبدال الخردل الآسيوي الحلو الساخن ، المتوفر في ممر البهارات وكذلك في قسم الأطعمة الآسيوية في الأسواق الكبيرة8 أونصات ، خردل الوسابي ( موصى به: ماركة مطبخ ستونوول)-يمكن استبدال الخردل الآسيوي الحلو الساخن ، المتوفر في ممر البهارات وكذلك في قسم الأطعمة الآسيوية في الأسواق الكبيرة4الروبيان والأوردةمخلل الزنجبيل ، طبق جانبي اختياريمخلل الزنجبيل ، طبق جانبي اختياري1سمولفلفل أحمر مفروم ناعمافلفل أحمر مفروم ناعما4الروبيان والأوردةرقائق الخضروات الجذرية الغريبة (موصى به: العلامة التجارية تيرا) ، لتمرير على الطاولة ، اختياريرقائق الخضروات الجذرية الغريبة (موصى به: العلامة التجارية تيرا) ، لتمرير على الطاولة ، اختياري2البصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بارزيت السمسم eyeball مقلة العين المبلغزيت السمسم eyeball مقلة العين المبلغ4السمسم كايزر رولز ، سبليتالسمسم كايزر رولز ، سبليت2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فطر شيتاكي مفروم بشكل خشنفطر شيتاكي مفروم بشكل خشن33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةتماري صلصة الصويا الداكنةتماري صلصة الصويا الداكنة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

التونة يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، بينوت نوير ، و روز Wine النبيذ. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. يمكنك تجربة مادالينا ميرلوت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.8 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 19 دولار للزجاجة الواحدة.
مادالينا ميرلوت
مادالينا ميرلوت
تقدم مادالينا ميرلوت روائح الفاكهة الناضجة وتوابل البلوط مع تلميحات من الفانيليا واليانسون. تشمل نكهات الفاكهة الناضجة البرقوق والتوت اللامع. نكهات الفاكهة تحية الحنك والعفص الناعمة تأطير الملمس الطازج الذي يغلف الفم.