صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة1
مجلة

بانزانيلا مع الخرشوف والزيتون والمانشيجو

بانزانيلا مع الخرشوف والزيتون والمانشيجو
قد يكون بانزانيلا مع الخرشوف والزيتون والمانشيجو مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 610 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 45 جرام دهون كل. ل Serving 2.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وهو بأسعار معقولة وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. مزيج من خل شيري وزيت الزيتون وسلطة الخرشوف البسيطة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول بانزانيلا مع الخرشوف والزيتون, بانزانيلا مع الخرشوف والزيتون الأسود والكبر، و زيتون متبل ومانشيجو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قلبي مكعبات الخبز مع القليل من زيت الزيتون والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
2/3 كوب زبدة مذابة ومقسمة2/3 كوب زبدة مذابة ومقسمة
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
2
ضعيها على صينية خبز واخبزيها حتى يصبح لونها بنيا خفيفا ومقرمشا من الخارج ، حوالي 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
3
الجمع بين الخل ، 1/4 ملعقة صغيرة. الملح ، وقليل من الفلفل في وعاء كبير وخفقت ببطء في زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
إضافة مكعبات الخبز والفلفل والزيتون والخرشوف وإرم إلى معطف مع الخل. توضع جانبا لتتبل لمدة 10-15 دقيقة. قبل التقديم مباشرة ، أضيفي الجرجير والجبن واضبطي التوابل بالملح والفلفل. (يمكن تحضير السلطة ، بدون الجرجير والجبن ، قبل 8 ساعات. تخزينها في الثلاجة ولكن تناول السلطة في درجة حرارة الغرفة).سلطة الخرشوف بسيطة
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
2/3 كوب زبدة مذابة ومقسمة2/3 كوب زبدة مذابة ومقسمة
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
5
يجعل حوالي 3 أكواب
6
إذا كنت ستستخدم الخرشوف المجمد ، فسأضيفه ، بدون ذوبان ، إلى سائل الصيد الجائر كما هو موضح أدناه.2 جنيه الخرشوف الصغيرة ، مشذب 2 1/2 كوب ماء 1/4 كوب زيت زيتون1 / 4 كوب النبيذ الأبيض3 ملعقة كبيرة. عصير ليمون1 ملعقة كبيرة. خل الشامبان2 فصوص ثوم ، محطمة بالجانب المسطح من السكين ، ترك الجلد على3 أغصان زعتر طازج1 ورق الغار 1 ملعقة صغيرة. الملح
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
فتات بسكويت جراهام الشوكولاتة (حوالي 14 بسكويتة كاملة)فتات بسكويت جراهام الشوكولاتة (حوالي 14 بسكويتة كاملة)
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
7
رشة فلفل
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
8
يمزج كل شيء ما عدا الخرشوف في مقلاة واسعة غير تفاعلية ويغلى المزيج. قطرة في الخرشوف وتغطية السطح مع ورقة شهادة جامعية أو لوحة مقلوب واقية من الحرارة للحفاظ على الخرشوف المغمورة. جلب السائل مرة أخرى ليغلي ، وانخفاض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى يصبح طريا ، 10-15 دقيقة اعتمادا على حجمها. لاختبار ما إذا كانت قد تمت ، قم بلصق طرف السكين في القاعدة والأوراق ، وتأكد من أن كلاهما طري.بمجرد الانتهاء من ذلك ، صفي الخرشوف وارميه بـ: 1/2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون1 / 2 ملعقة صغيرة. الثوم المفروم1 / 2 ملعقة صغيرة. الليمون المبشور زيستالملح والفلفل حسب الذوق
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
9
ملاحظة أخيرة: للتأكد من الانتهاء من الخرشوف ، وأود أن تذوق واحدة. تريد أن تكون قادرا على العض بسهولة (وابتلاع الأوراق). عندما صنعت هذا بالأمس ، تم عمل القاعدة ولكن ليس الأوراق ، لذلك انتهى بي الأمر إلى قطع هذا الجزء واستخدام القاعدة فقط.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة