بانزانيلا مع الخرشوف والزيتون والمانشيجو
قد يكون بانزانيلا مع الخرشوف والزيتون والمانشيجو مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 610 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 45 جرام دهون كل. ل Serving 2.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وهو بأسعار معقولة وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. مزيج من خل شيري وزيت الزيتون وسلطة الخرشوف البسيطة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول بانزانيلا مع الخرشوف والزيتون, بانزانيلا مع الخرشوف والزيتون الأسود والكبر، و زيتون متبل ومانشيجو لوصفات مماثلة.
تعليمات
قلبي مكعبات الخبز مع القليل من زيت الزيتون والملح والفلفل.
ضعيها على صينية خبز واخبزيها حتى يصبح لونها بنيا خفيفا ومقرمشا من الخارج ، حوالي 10 دقائق.
الجمع بين الخل ، 1/4 ملعقة صغيرة. الملح ، وقليل من الفلفل في وعاء كبير وخفقت ببطء في زيت الزيتون.
إضافة مكعبات الخبز والفلفل والزيتون والخرشوف وإرم إلى معطف مع الخل. توضع جانبا لتتبل لمدة 10-15 دقيقة. قبل التقديم مباشرة ، أضيفي الجرجير والجبن واضبطي التوابل بالملح والفلفل. (يمكن تحضير السلطة ، بدون الجرجير والجبن ، قبل 8 ساعات. تخزينها في الثلاجة ولكن تناول السلطة في درجة حرارة الغرفة).سلطة الخرشوف بسيطة
إذا كنت ستستخدم الخرشوف المجمد ، فسأضيفه ، بدون ذوبان ، إلى سائل الصيد الجائر كما هو موضح أدناه.2 جنيه الخرشوف الصغيرة ، مشذب 2 1/2 كوب ماء 1/4 كوب زيت زيتون1 / 4 كوب النبيذ الأبيض3 ملعقة كبيرة. عصير ليمون1 ملعقة كبيرة. خل الشامبان2 فصوص ثوم ، محطمة بالجانب المسطح من السكين ، ترك الجلد على3 أغصان زعتر طازج1 ورق الغار 1 ملعقة صغيرة. الملح
يمزج كل شيء ما عدا الخرشوف في مقلاة واسعة غير تفاعلية ويغلى المزيج. قطرة في الخرشوف وتغطية السطح مع ورقة شهادة جامعية أو لوحة مقلوب واقية من الحرارة للحفاظ على الخرشوف المغمورة. جلب السائل مرة أخرى ليغلي ، وانخفاض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى يصبح طريا ، 10-15 دقيقة اعتمادا على حجمها. لاختبار ما إذا كانت قد تمت ، قم بلصق طرف السكين في القاعدة والأوراق ، وتأكد من أن كلاهما طري.بمجرد الانتهاء من ذلك ، صفي الخرشوف وارميه بـ: 1/2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون1 / 2 ملعقة صغيرة. الثوم المفروم1 / 2 ملعقة صغيرة. الليمون المبشور زيستالملح والفلفل حسب الذوق
ملاحظة أخيرة: للتأكد من الانتهاء من الخرشوف ، وأود أن تذوق واحدة. تريد أن تكون قادرا على العض بسهولة (وابتلاع الأوراق). عندما صنعت هذا بالأمس ، تم عمل القاعدة ولكن ليس الأوراق ، لذلك انتهى بي الأمر إلى قطع هذا الجزء واستخدام القاعدة فقط.