صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة50
مجلة

باس البحر الأسود ياغيهاشي مع سومين والخضروات

باس البحر الأسود ياغيهاشي مع سومين والخضروات
باس البحر الأسود ياغيهاشي مع سومين والخضروات هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.97 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 41 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 530 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل ، ساكي ، الثوم المعمر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سمك السلمون المشوي تاكاشي ياغيهاشي وسومين مبرد مع صلصة بونزو, باس البحر الأسود مع الخضار المغربية وصلصة تشيلي، و المشروع: نودلز سومين مثلج بالدجاج والخضروات بصلصة السمسم والزنجبيل الحارة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تمزج جميع المكونات في قدر متوسطة الحجم وتترك على نار خفيفة. يطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. يصفى المرق ويعيده إلى القدر. تغلي على نار عالية حتى تنخفض إلى 2 كوب ، حوالي 15 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل ويرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
2
في قدر من الماء المغلي ، اطهي السوم حتى يصبح طريا ولكن لا يزال مطاطيا قليلا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
3
استنزاف وشطف تحت الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
4
سخني الزيت في مقلاة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
5
يضاف الشيتاكي والبازلاء الثلجية والملفوف وبراعم الفاصوليا والدايكون والبصل والجزر ويتبل المزيج قليلا بالملح والفلفل. يقلب على نار عالية حتى ينضج ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
3 قطرات من صلصة الصويا3 قطرات من صلصة الصويا
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
حلقات فلفل أحمر حلوحلقات فلفل أحمر حلو
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
فجل دايكونفجل دايكون
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
6
يضاف زيت السمسم وصلصة الصويا ؛ يرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
7
يتبل الفيليه بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
8
سخني الزيت في مقلاة كبيرة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
9
يضاف السمك, جانب الجلد لأسفل, ويطهى على نار عالية إلى حد ما حتى يصبح الجلد هشا, حول 4 الدقائق. تحويل شرائح ويطهى حتى مجرد مبهمة في جميع أنحاء, حول 2 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
10
جلب المرق ليغلي. يقلب الخضار على نار عالية لإعادة تسخينها.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
11
ضعي النودلز في 4 أوعية شوربة ضحلة واسكبي المرق المغلي فوقها. تسكب الخضار فوق المعكرونة وتغطى بالسمك ، مع وضع جانب الجلد لأعلى.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
8 إلى 9 فلفل بوبلانو، محمص ومقشر ومقطع8 إلى 9 فلفل بوبلانو، محمص ومقشر ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
12
يرش الثوم المعمر والريحان والكزبرة وبذور السمسم ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة

المكونات

1أوريو محشو مزدوجالريحان المفرومالريحان المفروم1أوريو محشو مزدوجبذور السمسم الأسود المحمصبذور السمسم الأسود المحمص1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر شرائح رقيقةالجزر شرائح رقيقة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالثوم المعمر المفرومالثوم المعمر المفروم1أوريو محشو مزدوجالكزبرة المفرومةالكزبرة المفرومة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأعواد الثقاب الفجل دايكونأعواد الثقاب الفجل دايكون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة من الزنجبيل الطازج المقشرشرائح رقيقة من الزنجبيل الطازج المقشر11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةهالابي شيموهالابي شيمو1بوصة8-من كومبو (الأعشاب البحرية)8-من كومبو (الأعشاب البحرية)3البصلالليمون الطازج ، شرائح رقيقة بالعرضالليمون الطازج ، شرائح رقيقة بالعرض22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمونج-براعم الفاصوليامونج-براعم الفاصوليا2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنتمزيقه ناعما الملفوف ناباتمزيقه ناعما الملفوف نابا170عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلونودلز سوميننودلز سومين1صغيرالبصل ، شرائح رقيقةالبصل ، شرائح رقيقة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة من البصل الأحمرشرائح رقيقة من البصل الأحمر22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنصلصة السمسم اليابانيةصلصة السمسم اليابانية4الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوفيليه باس البحر الأسود ، مع الجلدفيليه باس البحر الأسود ، مع الجلد1أوريو محشو مزدوجزيت السمسم الآسيويزيت السمسم الآسيوي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة شيتاكي الفطر قبعاتشرائح رقيقة شيتاكي الفطر قبعات2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبازلاء الثلوج ، شرائح بالطول 1/2 بوصة سميكةالبازلاء الثلوج ، شرائح بالطول 1/2 بوصة سميكة1أوريو محشو مزدوج1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للقاروص. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. مايكل-إيبان الغضب بينوت غريجيو مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولار لكل زجاجة.
سانت مايكلإيبان الغضب بينوت غريجيو
سانت مايكلإيبان الغضب بينوت غريجيو
اعتمادا على التربة والمناخ المحلي ، يختلف بينوت جريس من نبيذ يومي بسيط إلى أعلى معدلات النمو المطلقة. تعتبر مزارع الكروم الدافئة المعرضة للشمس في مواقع الغضب ، مع تربة الحصى الطينية من الحجر الجيري ، مثالا كتابيا. الغضب ألتو أديجي بينوت غريجيو لديه بنية نبيلة ، توازن لطيف وحموضة دقيقة-مما يجعلها متعة مطلقة للشرب. يتناسب اللون الأبيض القوي مع حساء السمك والسمك أو صدر دجاج غينيا أو شرائح لحم العجل.