صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة6
مجلة

الهامس الهش: كوسة وبيستو بيتزا

الهامس الهش: كوسة وبيستو بيتزا
وصفة الهامس هش: كوسة والبيستو البيتزا يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في ما يقرب من 30 دقيقة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 16 جرام بروتين, 39 جرام دهون، وما مجموعه 651 سعرة حرارية. ل 3 3.16 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 244 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على الكوسة ودقيق الذرة وجبن الفيتا وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام عجينة البيتزا ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بيتزا حلوى مشوية كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الهامس الهش: البروكلي والجوز بيستو, الهامس الهش: فطائر الكوسة، و الهامس هش: كوسة الفطائر مسترجع.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 550 F فهرنهايت (أو مرتفعا كما الفرن الخاص بك سوف ترتفع إلى 550 F فهرنهايت) ، مع حجر بيتزا إذا كان لديك واحدة. قم بإعداد صينية البيتزا أو صينية الخبز بالفرشاة بزيت الزيتون ورشها بالتساوي مع دقيق الذرة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)
لحم السلطعون الطازج، المصفى والمختار جيدًا للأصدافلحم السلطعون الطازج، المصفى والمختار جيدًا للأصداف
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
لفة أو تمتد العجين لتغطية سطح المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
قطعي الكوسة إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان ، على مندولين إذا كان لديك واحدة أو بسكين حاد جدا.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
ماندولينماندولين
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
4
توضع شرائح الكوسة في وعاء وتقلب مع نصف البيستو.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
يوزع البيستو المتبقي بالتساوي على العجينة ويوضع فوقها شرائح متداخلة من الكوسة.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
فلفل أربولفلفل أربول
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
6
يرش الفيتا والزيتون فوق السطح.
المكونات سوف تحتاج
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
7
اخبزيها حتى تنضج العجينة وتصبح الكوسة طرية ، من 8 إلى 15 دقيقة ، حسب السماكة. قطعيها إلى شرائح وقدميها ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. كاستيلو دي ميليتو كيانتي كلاسيكو غران سيليزيون مع 4.4 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 62 دولار لكل زجاجة.
كاستيلو دي ميليتو كيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني
كاستيلو دي ميليتو كيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني
أحمر روبي مكثف. قوية وغنية مع الملاحظات الحارة والبلسم تليها روائح فاكهة التوت الأحمر. العفص الناعم والأنيق يسعد الحنك معلنا عن مذاق لطيف وطويل.