صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة23
مجلة

النرويجية البطاطس ليفسا

النرويجية البطاطس ليفسا
بطاطس ليفسان النرويجية هي وصفة نباتية لبيض اللبن تحتوي على 8 حصص. تحتوي الحصة الواحدة على 764 سعرة حرارية و17 جرامًا من البروتين و18 جرامًا من الدهون. مقابل 93 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 29% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لقد أحب العديد من الناس هذا الطبق الاسكندنافي حقًا. هذه الوصفة من Allrecipes لديها 212 معجبًا. مزيج من الكريمة الثقيلة والزبدة والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 89%، وهي درجة رائعة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: كلوب البطاطس النرويجي، والكوكيز النرويجية، وسلطة الكرنب النرويجية.

تعليمات

1
نقشر البطاطس ونضعها في وعاء كبير مع كمية كبيرة من الماء. نغلي الماء، ونترك البطاطس حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
يُصفى ويُهرس جيدًا.
3
في وعاء خلط كبير، اخلطي 8 أكواب من البطاطس المهروسة مع الكريمة والزبدة والملح والسكر. غطي البطاطس واتركيها في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
4
يُضاف الدقيق إلى البطاطس المهروسة ويُشكل الخليط إلى كرات بحجم كرات التنس أو أصغر حسب التفضيل. احتفظي بكرات العجين على طبق في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
5
أخرجي كرة واحدة من الثلاجة في كل مرة، ثم قومي بفرد كرات العجين على لوح مرشوش بالدقيق. لمنع العجين من الالتصاق أثناء فرده، من المفيد أن يكون لديك شوبك مغطى بأغطية قطنية.
المكونات سوف تحتاج
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
6
تقلى اللفسة في الشواية أو في مقلاة حديدية على نار عالية جداً. إذا تحول لون الليفسا إلى اللون البني أكثر من اللازم، قم بخفض الحرارة. بعد طهي كل قطعة من لفسا، ضعيها على منشفة الأطباق. أضعاف منشفة على ليفسا للتدفئة. رصي اللفسا فوق بعضها البعض واتركيها مغطاة حتى لا تجف.
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)