صعوبةخبير
جاهز6 ساعة
حصص8
نقاط الصحة5
مجلة

الموز فوستر فطيرة

الموز فوستر فطيرة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الكريول ، لذا جرب فطيرة الموز. هذه الوصفة هي ليست صحية جدا. قد يحتوي قسم النصائح أدناه على بعض المعلومات التي يمكن أن تزيد من النتيجة. هذه الوصفة تخدم 8. هذه الحلوى لديها 394 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون لكل وجبة. للحصول على بديل مماثل ، ولكن أكثر صحة ، حاول فطيرة شراب القيقب. ل 76 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي وخالي من الغلوتين النظام الغذائي. إذا كان لديك ملح وزبدة وصلصة الكراميل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك تحضيرها. كان 248 شخصا سعداء بأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل www.seriouseats.com. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 6 ساعات. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل الموز فوستر فطيرة, الموز فوستر فطيرة، و الموز المجمدة فوستر الآيس كريم فطيرة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 425 F و. قم بتبطين قاع وجوانب قشرة الفطيرة المبردة مسبقا بورق الألمنيوم واملأها بأوزان الفطيرة (أعيد استخدام الفاصوليا المجففة لهذا الغرض).
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المجففةالفاصوليا المجففة
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
اخبزيها لمدة 15 دقيقة على الرف السفلي للفرن ، ثم أزيلي الأوزان والبطانة ، وقم بتدويرها ، واخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 15 دقيقة. السماح للقذيفة لتبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
3
جعل ملء الموز: خط الجزء السفلي من القشرة المخبوزة مع شرائح الموز من 3 الموز. في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ، نذوب الزبدة ونقلب السكر البني. استمر في التقليب حتى يذوب السكر ويبدأ في الكراميل. إيقاف الحرارة ، والوقوف مرة أخرى وإضافة الروم (الخليط سوف البخار والبوب).
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 1-1/3 كوب ماء1 إلى 1-1/3 كوب ماء
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
علبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخعلبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخ
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
ضعيها على نار خفيفة وقلبي حتى تصبح القطع المتصلبة ناعمة. ضجة في كريم وقليل من الملح.
المكونات سوف تحتاج
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
خفقت حتى يصبح الخليط ناعما تماما وفقاعات قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
6
صب على الموز ، والسماح للخليط لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
1
ضعي الحليب والروم في قدر متوسطة الحجم. في وعاء كبير ، اخفقي البيض والصفار والسكر البني ونشا الذرة والملح معا لمدة دقيقتين ، حتى يخفف الخليط.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 1-1/3 كوب ماء1 إلى 1-1/3 كوب ماء
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
2
ضعي خليط الحليب على نار متوسطة حتى يبدأ في الفقاعة على الجانبين. استخدم خليط الحليب الساخن لتهدئة خليط البيض ، مع إضافة السائل الساخن إلى البيض قليلا في كل مرة والخفق باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
يسكب مزيج الكاسترد مرة أخرى في القدر ويوضع على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
4
خفقت باستمرار. سيبدأ الخليط في التكاثف بعد 3-4 دقائق. الاستمرار في خفقت. عندما يبدأ الكاسترد في الرش أو الفقاعة ، اخفقي بدون توقف لمدة دقيقتين ، ثم اخفقي الزبدة واسكبي الكاسترد الساخن فوق الموز في القشرة. اضغط على غلاف بلاستيكي مباشرة في الأعلى وضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى يبرد.
المكونات سوف تحتاج
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
1
قم بإزالة الغلاف البلاستيكي من أعلى الفطيرة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
2
يسكب الكاجيتا أو الكراميل فوق الكاسترد ويضاف إليه الكريمة المخفوقة الباردة.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
3
يرش السكر المحبب على الموز ، ثم يغطيه على السطح المسطح ، ثم يوضع الموز على صينية معدنية. برولي قمم الموز باستخدام الشعلة أو تحت اللاحم من الفرن.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
4
ضعيها فوق الفطيرة وقدميها على الفور.