صعوبةمتوسط
جاهز50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة6
مجلة

الملفوف الأحمر الحلو والحامض

الملفوف الأحمر الحلو والحامض
الملفوف الأحمر الحلو والحامض هو طبق جانبي يكفي 8 أشخاص. مقابل 50 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 10% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 2 جرام من البروتين و 7 جرام من الدهون وإجمالي 133 سعرة حرارية . أعجب شخصان بهذه الوصفة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الملح والفلفل وعصير الكرز الماراشينو وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض واللبن النباتي ونظام Whole 30. تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة من التحضير إلى الطبق. وهي مقدمة لك من Taste of Home. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 47% ، وهي درجة جيدة. تشمل الوصفات المماثلة الملفوف الأحمر المطهو ببطء وحساء كريمة الملفوف الأحمر وسلطة الملفوف الأحمر مع الكينوا والتوت الأزرق والجوز والقرفة .

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة، يُقلب الملفوف والبصل في الزيت لمدة 5-8 دقائق أو حتى يصبحا طريين ومقرمشين.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
رقائق الخضاررقائق الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
أضف التفاح والخل والملح والفلفل وعصير الكرز حسب الرغبة. اترك المزيج حتى يغلي. خفّض الحرارة، ثم غطِّ القدر واتركه على نار هادئة لمدة ٢٥ دقيقة أو حتى ينضج الملفوف.
المكونات سوف تحتاج
عصير الكرزعصير الكرز
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة