صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة37
مجلة

اللفت مع الكشمش والليمون والزيتون

اللفت مع الكشمش والليمون والزيتون
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب اللفت مع الكشمش والليمون والزيتون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والنباتية تخدم 12 وتكاليف 96 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 161 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الكشمش ، مرق الدجاج ، اللفت ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي كرنب الشتاء مع الليمون والزيتون, كباب دجاج تونسي مع الكشمش والزيتون، و السلق مع الزيتون الأخضر والكشمش وجبن الماعز.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، غطي الكشمش المجفف بالماء الساخن.
المكونات سوف تحتاج
الكشمش المجففالكشمش المجفف
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
2
اتركيه حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق ؛ استنزاف.
3
في هذه الأثناء ، في قدر كبير من الماء المغلي ، يطهى اللفت حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق ، ثم يصفى. عندما يكون اللفت باردا بدرجة كافية للتعامل معه ، اعصر أي ماء زائد برفق. يقطع اللفت بخشونة.
المكونات سوف تحتاج
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
كاليكالي
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
4
في مقلاة كبيرة وعميقة ، تذوب الزبدة في زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
يضاف البصل ويطهى على نار خفيفة معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
6
يضاف مرق الدجاج واللفت المقشر ويقلب جيدا. يغطى ويطهى على نار معتدلة مع التحريك عدة مرات ، حتى يصبح اللفت ساخنا وأزيزا ، حوالي 3 دقائق. يضاف الكشمش والزيتون وقشر الليمون وعصير الليمون ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يسخن بالكامل. يتبل بالملح والفلفل ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
الكشمشالكشمش
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
كاليكالي