صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة50
مجلة

الكوسا كابوناتا مع الزعتر والثوم الدجاج

الكوسا كابوناتا مع الزعتر والثوم الدجاج
الكوسا كابوناتا مع الزعتر والثوم الدجاج يأخذ حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة من البداية إلى النهاية. ل Serving 3.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 447 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. توجه إلى المتجر والتقاط فصوص الثوم ، وعدد قليل من الأغصان الزعتر والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وقد حاول 10 شخصا ويحب هذه الوصفة. أحب الزوجان هذا الطبق الجانبي حقا. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، العصر الحجري القديم ، والبدائي النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 87%، هذا الطبق مذهل. برجر العدس والكوسة والزعتر, دجاج بالثوم والزعتر، و دجاج مشوي بالثوم والزعتر تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
ضعي ربع الثوم والزعتر وبعض التوابل في 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون واتركيها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
2
سخني الزيت المتبقي في مقلاة. ضعي البصل والكرفس واطهيه لمدة 10 دقائق حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
إضافة الكوسة وبقية الثوم ، ويقلى لبضع دقائق لتليين.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
4
إضافة الطماطم, يمكن الماء, نبات الكبر, خل, السلطان والتوابل. يطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبا حتى تتكاثف العصائر وتصبح الخضار طرية.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
الزبيب الذهبيالزبيب الذهبي
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
مياه إضافيةمياه إضافية
5
في هذه الأثناء ، قطعي صدور الدجاج إلى نصفين لفتحها مثل الكتاب.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)
6
وضعها بين 2 طبقات من الخبز شهادة جامعية وتتسطح قليلا عن طريق تقريع بلطف مع شوبك.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
7
سخني مقلاة صينية وافركي الدجاج بالزيت المنكه مع التخلص من الثوم. يطهى لمدة 3 دقائق كل جانب ، أو حتى ينضج من خلال قد تضطر إلى القيام بذلك هو دفعات ، اعتمادا على حجم المقلاة الخاصة بك.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
8
نقطع الدجاج إلى شرائح ونقدمها جنبا إلى جنب مع الكوسا كابوناتا.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع