العشاء الليلة: سلطة العدس مع الكوسة المشوية والبروسسيوتو
عشاء الليلة: سلطة العدس مع الكوسا المشوية وبروسسيوتو هي أ خال من الغلوتين ومنتجات الألبان طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 570 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 41 جرام دهون كل. ل 2 2.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من زيت الزيتون والبقدونس ذو الأوراق المسطحة وفصوص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. جعلت 40 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة مذهلة. حاول عشاء الليلة: حلق الهليون والبازلاء وسلطة بروسسيوتو, عشاء الليلة: سلطة بروسسيوتو الحارة والتين والجبن الأزرق، و العشاء الليلة: النقانق الدافئة وسلطة العدس لوصفات مماثلة.
تعليمات
يسكب العدس في قدر متوسط الحجم ويغطى بالماء بمقدار بوصة واحدة. تحويل الحرارة إلى متوسطة وتقديمهم ليغلي ، ومن ثم خفض الحرارة للحفاظ على ينضج ثابت. يطهى حتى ينضج العدس ، حوالي 15 دقيقة ، ثم يصفى في مصفاة.
في هذه الأثناء ، اخفقي الخل وأربع ملاعق كبيرة من الزيت والثوم في وعاء كبير.
يضاف العدس ويقلب جيدا. يتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل
قم بإعداد شواية للحرارة المتوسطة العالية ، أو ضع مقلاة شواء على الموقد وقم بتحويل الحرارة إلى متوسطة عالية. قلبي شرائح الكوسة مع زيت الزيتون المتبقي في وعاء.
ضع أكبر عدد ممكن من شرائح الكوسة على الشواية أو مقلاة الشواء بحيث تتناسب بشكل مريح في طبقة واحدة. اطبخي حتى تظهر علامات الشواء في الأسفل ، دقيقة إلى دقيقتين. اقلب القطع واطهيها مرة أخرى حتى تظهر علامات الشواء.
انقلي الشرائح المطبوخة إلى الوعاء مع العدس. كرر العملية حتى تنضج جميع شرائح الكوسة.
إرم سلطة الكوسة والعدس ، ثم قسمها على أربع أطباق كبيرة. أيضا ، تقسيم بروسسيوتو بين لوحات.
قدميها مع ملح إضافي إذا لزم الأمر ، لكن احترس ، البروسسيوتو مالح جدا.